第51章 酸辣土豆丝(2/3)
朱棣一招呼,他们立刻就上前品尝起来。
接下来,便是一连串的夸赞。
钟良的脸色顿时变黑了。
本来这些夸赞应该是给他的。
但他却硬生生把这个功劳给了何秋。
向燕王展现自己厨艺的机会,就这么没了。
钟良很想找个角落哭一场。
这时朱棣冲着钟良喊道:“老钟,何先生的下一道菜还要多长时间才能好?”
钟良收拾起心情,强颜欢笑的说道:“禀王爷,下一道菜还需要一刻钟的时间!”
“那你快去帮何先生吧,顺便好好学习一下何先生的厨艺!”
朱棣说完,就转过身狂吃起薯条来,不再理会钟良。
钟良叹了一口气,颇为颓丧的走进了厨房。
此时何秋正在厨房里面做一道名菜……酸辣土豆丝!
现在这个年代是有醋的,而且醋的味道比后世更醇一些。
比较麻烦的是辣味如何体现。
这个时代是没有辣椒的,何秋也没有从系统里面获得过辣椒。
不过,倒是可以找到一些替代品。
比如茱萸和胡椒等等。
何秋最终选择了茱萸来制作酸辣土豆丝。
钟良在一旁瞪大眼睛,目不转睛的看着何秋动作。
但让钟良疑惑的是,不管他怎么看,都觉得何秋的厨艺很一般,只是用料特别了一些而已。
实际上,如果论厨艺的话,何秋还真不是钟良的对手。
毕竟钟良也是厨师世家出来的,也曾进过御膳房,也曾给朱元璋做过饭。
属于万里挑一的大厨。
而何秋就完全是凭着兴趣爱好学会的做菜。
业余选手跟专业选手当然没法比。
但何秋比钟良的厉害之处在于,他脑子里记录了无数的现代菜谱,这是钟良完全没法比的。
等到酸辣土豆丝出锅之后,钟良忍不住凑上去闻了一下。
随后,钟良的眼睛就瞪大了一些。
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