第十一章、测试(3/4)
“那我就先走了。”王明忠话音一落,提着东西离去。
把猪肉丢进冰柜,将肥肠和牛肉清洗干净,煮面的锅烧水,另一个锅炖骨头汤......
“以后熬汤的大骨,也在屠宰场买,价格还能便宜一些。”
才把肥肠和牛肉做好,二十多岁的秦世荣,从外面走了进来。
“吃什么?”王明忠笑着问道。
“有没有牛肉面?”秦世荣问道。
“有。”王明忠说道。
“昨天都没有,今天有了?”秦世荣嘀咕一声,又道:“我要三两牛肉面。”
“稍等几分钟。”王明忠戴上手套,抓了一把面丢进锅里。
没有多长时间,一碗热气腾腾、香气四溢的牛肉面,就被他弄好了。
“老板,你这里的面,味道比镇上其他面馆都好。”秦世荣赞道。
“我为了开面馆,在外面练了几年......”王明忠感叹不已。
前世为了转行,为了开面馆赚钱,他费尽心思的煮面,前后改进无数次。
从制作油辣椒......红烧肥肠,甚至是煮青菜,都经过了千锤百炼。
“老板,你的油辣椒卖不卖?”秦世荣问道。
“三十五块钱一斤。”王明忠不以为意的回了一声,制作油辣椒的材料,他都是用好的,一斤油辣椒的成本,差不多花了十二块钱。
很多行业都是大鱼吃小鱼,大量购买辣椒、菜油之类的,价格会便宜很多,他这种小户,光是原材料成本,就比那些大户多两三成。
“等会给我装一斤。”秦世荣毫不犹豫的说道。
超市里的老妈油辣椒,一瓶也就两百多克,售价高达十几块,还没这个面馆的油辣椒好吃,与其去买老妈油辣椒,还不如在面馆买一些。
眼见没有别的顾客,王明忠坐在门口,拿出一支烟点燃,默默抽了起来。
“老板,收钱。”秦世荣叫道。
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