274.第274章 来宣战了吗(2/4)
老板娘在一边看得惊讶,“你做的未免太精细了吧,西红柿还要把皮儿给去掉吗?”
朱海眉笑道,“这个又不费事,开水一烫,就能去掉了,总比吃的时候在吐皮要方便的多。”
开了火,热了锅,放了少量的油,等油热了,放入西红柿,在锅里炒了,炒出汤汁来了之后再加上凉水,等水开了以后放上挂面,然后只放了一点点的盐,把剁碎的青菜撒在上面,磕了一个鸡蛋,不大会儿,西红柿鸡蛋面便做好了。
趁着热热的,她把面都装在保温桶里面,这个保温桶能撑三四个小时,沈东远想吃的时候,便能拿出来吃,可比只喝稀粥有营养得多啦!
做完了这些,谢过了老板娘领着桶,要回病房去了。
老板娘却拦住了她,不好意思的说道,“这西红柿鸡蛋面的做法,我们能不能拿来用呢?”
朱海眉惊讶极了。
老板娘解释道,“我们这家店开在医院旁边,平时过来买饭的人是挺多的,但是你看我们无非就是卖个米粥什么的,像你这样做面条的还真不多,我觉得面条做得烂烂的,病人吃了也能行。”
朱海眉明白了她的意思,她的意思是让她把做面条的方法教给她,然后她用来挣钱。
“其实这个没有什么难的,你刚才在旁边应该学会了吧!”
老板娘不好意思的说道,“看是看会了,就是不知道真正做起来会怎么样,你要是再来做,能不能让俺对象来看看?”
朱海眉点点头,“可以。”西红柿鸡蛋面,这不过是家常便饭,只是现在的人做饭,舍不得放这个,舍不得放那个,所以做出来就觉得并没有多么美味,其实就算他们知道方法了,料放的不够,火候不够,也不一定能做的好吃。
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