第十四章（3/4）

“四丫，你看，爸做得跑马灯棒吧？”吴彦军道。

哥仨儿的目光从跑马灯上转到妹妹身上，笑了，他们居然还有个这么这么小的妹妹。

“爸，我来炒吧。”吴彦明道。

“没事，就剩这锅了。”吴尚荣轻轻翻动手中的铲子。

“爸歇会儿，我来吧。”吴彦明接过吴尚荣手里的铲子。

吴尚荣起身直了直腰背。

吴彦军顺手抓了一把炒好的瓜子嗑起来。

“别把瓜子皮吐在地上。”吴尚荣道。

吴彦军呵呵一笑，“知道了，爸，我吐院子里去。”

“院子里也不行，我不还得打扫吗？”

“嗯嗯，我吐簸箕里，行吧？”

“这还差不多。”吴尚荣拍拍三儿子的脑瓜。

吴彦军抓着一把瓜子嗑着进了屋，“妈，鸡炖好了吗？”

张丽娥往灶里填了一小铲煤，“快了，就你嘴最馋。”

张丽娥看着三儿子一颗接一颗地往嘴里送瓜子，“别把皮弄得到处都是。”

“知道了妈，妈歇着去，我来拉韛拐看着火吧。”吴彦军主动请缨。

张丽娥赶快起身让位，“火不能太大，知道吗？慢火肉。”

“知道了，妈。”吴彦军道：“快火鱼，慢火肉，我都记着呢。”

“行。”姥爷笑道：“我家三儿是当大厨的天分。”

吴彦军嘿嘿一笑，“姥爷给我说段三国吧。”

张丽娥用手指头戳了一下三儿子的脑袋，“闻着鸡肉味儿嗑着瓜子还不够，还听什么三国？”

吴彦军紧了紧眉头，抬眼看看亲妈，“我姥说了，大过年的不能动手。”

“你小子。”张丽娥白了三儿子一眼。

吴彦军揭开锅盖闻了闻，“妈，放盐了吗？”

“没呢。”

“该放盐了，要不肉就不入味儿了。”

“看看，我说了吧。”姥爷笑，“我家三儿是大厨的天资呀。”

吴彦军越听姥爷这夸奖越开心。

“爸，你就别夸他了，他要是把一锅鸡肉给毁了，看我不——”张丽娥的手又想抬起来了。

“我姥说了。”吴彦军打断亲妈的话，“大过年的，不能动武。”

张丽娥懒得搭理吴彦军了，走开了。

吴彦军往锅里放了两勺盐，拿铲子慢慢搅动了几下，然后用小勺盛了一勺汤送到姥爷嘴边，“姥爷，你尝尝。”

姥爷品了品勺里的汤，频频点头，“嗯，香！三儿的手艺真是不错，将来就是大厨。”

吴彦军觉得自己此时就是吴大厨了，他把锅盖一盖，神气十足地坐在灶前看着火。

跑马灯忽然不转了。

吴四丫“哇”一声哭了。

“不哭不哭。”姥姥赶紧哄着，抱着小外孙子满屋子走着。

“又转了，又转了！”吴彦明道：“姥快来。”

跑马灯一转，吴四丫的哭声马上止住。

年夜饭上桌。

炖鸡、炖豆腐、炖白菜、萝卜炖肉。

不管什么菜，吴家人的菜谱里几乎只有一种烹饪方法，就是炖。范伯给取了个名叫“吴家炖”。

饭桌上还少不了的就是咸菜，腌圆白菜、腌蒜、腌萝卜、腌辣椒。