第63章：辣炒鸡杂（2/4）

饼子小倒是熟的快，土豆开锅又沌了一会，饼子就传出来香味，王氏一个一个把饼子揭下来，然后把土豆装进盛菜的大盆里。

又给贺馨儿洗好了锅。

辣炒鸡杂是今晚上的硬菜，可惜能用的调料太少了，贺馨儿也是很无奈，凑合着来吧，不好吃也不能怨她。

切了蒜、葱、姜，一起爆香，先把鸡杂下了锅，示意叶旭升大火，两人现在都有默契了，贺馨儿一个手势，叶旭升就知道她要大火还是小火。

这是真鸡杂啊，什么都没有浪费，连鸡肠子叶来银都翻过来清洗了十多遍，确保干净。

一边翻炒一边吐槽，没有酱油、没有蚝油、没有鸡精……唉，只能靠本大厨力挽狂澜了，手上没停下翻炒，不耽误她给自己加戏。

加了一瓢水盖上盖沌会，等水收的差不多了，鸡杂都油光光的看着十分诱人，贺馨儿又把辣椒和元葱全倒进去再次翻炒。

辣椒变了颜色，就让叶旭升抽出柴来，把菜盛出来。