第53章 咸（1/3）

“你说的这是什么话，这烟熏肉怎能不咸？”

苏沁一进门，就听见这一句。

小二也听见了，看看苏沁，无奈的开口：“这存粹就是那人在鸡蛋里挑骨头。”

这烟熏肉能不咸吗？

上次也是奇怪，吃了鱼偏偏要说什么鱼太腥！

也不看看这儿的招牌是什么，就敢胡说。

这里的老师傅做了这么多年的清蒸鲈鱼，还是第一次听客人说鱼腥。

这不是来砸招牌吗？

那人说鱼腥就算了，现在又来说烟熏肉咸。

这人，能有点脑子不？

这边，高掌柜看看做着的人，压住心中的火气。

“还有什么不满的吗？”

这高掌柜带着笑，可笑的却很是勉强。

他们的烟熏肉都是永山里放养的猪做的，这猪以各种绿色植物为食，体型精瘦健壮，肉质密实。

每次做烟熏肉，都先挑出好猪，宰好猪后，把猪肉切成条形，挂在炉灶上方，日夜烟熏火烤。

这小小的一块烟熏肉，都至少放置了两年的时间。

不说炒着吃，就是生吃也不成问题。

这样制成的烟熏肉焦红油亮，香味扑鼻，切开后晶莹透亮，吃起来肥而不腻且嚼劲十足，原汁原味的肉香在嘴里弥漫。

这咸，也是它的一个特色。

“有。”

只听得一声温润的嗓音，接着，便看见一个白衣男子站起来，夹了一块烟熏肉，闻了闻。

突的，只听见硴啦硴啦的声音。

“你……”高掌柜看这人把店里的盘子都摔了，也不想忍了。

“你究竟是干什么的，三天两头来我这小小酒楼闹事！”

这人，看着器宇轩昂，可实际上，就是个坏皮囊的。

那男子转身，看了看高掌柜。

“这菜有问题。”