第63章 好来阁(4/4)
那个服务员听完之后,认真地记下,然后端着那盘菜跑去了后厨。
“李大厨,有客人觉得这菜不对,说是火候不行。”
“哼,这菜谁做的?是不是又偷懒了,我早就告诫你们,做菜的时候要细心专注,不能砸了咱好来阁的后厨招牌。”
李大山身为后厨一小队队长,看到客人把菜退回,开始对这些厨师们数落一通。
接着又把那盘牛扒,处理了一下,亲自给陆小龙重新煎了一份。
然后又亲自端到陆小龙跟前,等待对方的大加赞赏。
可此时陆小龙,插了一下牛扒,却依旧没有动嘴,而是苦恼地自语道。
“火候还是不对,这次有点老了,盐撒的也不够专业,还是吃不下去。”
听完陆小龙的话,李大山恨不得跑过去抓住陆小龙。
把他摁在地上一顿摩擦,让他知道什么叫做厨艺,什么叫火候。
不过在众多客人面前,李大山自然不敢对陆小龙发飙。
只得对陆小龙说声抱歉,然后再次把这个牛扒拿了回去。
然后特意用上许久没有用的秒表,精心煎制了一份。
可他才刚做好,刚刚在视察工作的副厨师长,就走到他跟前。
“小李啊,这么认真是好事,但是这样做菜是没有灵魂的,你把这盘端给其他客人吧,让我重新做一份,送给那个人。”