第六十八节揪出一个大蛀虫（2/3）

刘墉不由尴尬起来：“回东家，这是我的失误，我马上把负责食堂的人找来。”

“去吧。”

“是。”

负责食堂之人名叫刘虎，南浔人，说起来还是刘墉的老乡，因为太胖的缘故，看起来象是一个圆球，眼睛更是只剩下一条缝，此刻大颗大颗的汗珠从刘虎脸上滚下去，仿佛是热得不行。

东家过来视察，本来是一件好事，刘虎还想着怎么让手下大厨们弄一桌好菜，让东家吃得赞不绝口，好让自己在东家心目中留下一个好映像，没想到东家竟然不吃小食堂，而要和那些低贱的工人吃一样的伙食，听到这个消息刘虎就蒙了，心中涌起一种不好的感觉，只是多少还有一点侥幸心里，一直等在离食堂不远之处，厂卫一下子就找到他带了过来。

“你就是食堂负责人？”虽然不喜欢以貌取人，看到刘虎这幅模样，王韶心中还是涌起了一阵厌恶。

“回东家，小人正是。”

“我问你，工厂每月拨给食堂的伙食费是多少？”

“回东家，是每人一两五钱银子。”

“每人每月一两五钱银子很少吗，我怎么听说工人每天吃得伙食都一样。”

一两五钱银子不算太多，可是也绝不算太少，上海大米为每石二两三钱，食堂统一购买会低一些，差不多只需要二两二钱，一个成年人每天需米一升，一月则是三斗，米价占七钱银子，剩下八钱则是菜金。

一两银子可换钱一千八百文左右，一些地方甚至更高，八钱银子可换钱一千三百三十文，合每人每天四十四文，此时菜价便宜，青菜什么只需两三文一斤，鸡、鸭等物也不过二三十文一斤，倒是猪肉较贵，一斤在五十多文左右，如是八钱银子的菜金都用在工人身上，每餐除鱼外，应当还可以吃到一个荤菜。

刘虎身上的汗流得越发多，期期哎哎说不出话来，看到刘虎这个模样，王韶心中已是有数，向刘墉道：“查帐吧，看看他到底贪了多少？”

刘墉也是脸上无光，恨恨的瞪了刘虎一眼，点了几名经验丰富的账房：“你们几人去把帐目查清。”