第一百零二章：切菜的精义（3/4）

“太阳生两仪，两仪生四象，四象生八卦。”

大侠很严肃地说道，那表情让袁阳一愣一愣的，特别是他手中举起一把菜刀，菜刀高过头顶，那专注的表情好像是在做一件十分重要的事一样。

如果不是李青一在一边说：“太极谓天地未分之前，元气混而为一，即是太初、太一也。”的话，大侠就成功地在袁阳心中塑造了一个高手风范。

“馒头大师，你在叨唠个啥啊，弄你的馒头去，看你这乍呼的样子，哪天蒸馒头时气阀没有关好，炸死你丫的。”大侠不满对李青一说道。

“哈哈，那可不劳你操心了，大侠，继续呗，不打扰你佬了。”李青一说道。

“瞧你个馒头大师，啊，刚才说到哪里了？”大侠转过头问到袁阳。

“太阳生两仪，两仪生四象，四象生八卦。”袁阳说道。

“嗯，不错，记得就行。太阳生两仪，两仪生四象，四象生八卦。何为太极，太极谓天地未分之前，元气混而为一，即是太初、太一也。”大侠道：“不要小看切菜这一道工序，万物之道相同相形，用心一丝细，去心半分粗，懂么？”

袁阳摇了摇头。

“就是说，在你切菜的时候，用心，切出来的菜质均匀，不厚不薄，刚好，如果不用心，不要说切得好看，切得均匀，不要切成像手指一样粗就大有大幸了，搞不好会把手指给中了，那可不划算。”大侠说道。

“嗯，明白了。”袁阳道。

“那么，问题来了，如何切得细匀，如何切得能保证质量，数量？”

袁阳摇摇头，老实说他已经十年没有做过饭了，曾经在家里还帮过妈妈做饭，但十年后嘛，啥都忘了，小时候切菜有过几次被切到手的经历，这让他对大侠的话充满了好奇。