第131章 高粱酿酒（1/4）

秦银玲的遭遇，伊关并不清楚。

自从敲定黔香阁的整改方向之后，伊关也在准备新酒应对品酒诗会。

之前伊关虽然也酿酒，但大部分都萃取成了酒精提供给了陈老哥，剩下的玉米烧酒，虽然反响不错，甚至霸占了长安城一半的酒业。

但在伊关看来，玉米烧酒的档次还是不够！

皇庄的酒坊和其他酒坊不同。

伊关使用的沼气，所以采用的也是最先进的蒸馏酿酒法。

而普通的酿酒之法就是将原材料放在坛子里面，让其发酵，度数自然不会太高，杂质也很多。

也正是因为这种落后的酿酒方法，导致很多粮食无法用来酿造。

但这些在伊关看来没有任何问题！

伊关手里拿着一撮农作物，头上有红色的纤毛，形状看起来像是红色的大狗尾巴草一样。

“少爷，你拿着蜀黍做什么？”老张从酒坊里出来透气，见到伊关之后，奇怪的问道。

“你知道这东西？”伊关一愣，顿时喜上眉梢，“那你知道哪里有卖这高粱的？额……这个蜀黍。”

“这东西以前经常有人种，但因为口感太糙，磨成面也没有小麦细腻，所以现在种的人不多了。”老张挠了挠身上恐怖的烧伤疤痕，“不过还有些村户种这个，一文钱就能买一斗。”

一文钱买一斗啊！