第64章 家常小菜(4/4)
这时,夜冥绝已经将腊肉切好,锅里也已经溢出了米饭的香气,楼陌看着夜冥绝面前摆放着的一排排整齐的腊肉片,颇是赞赏地看了他一眼:“不错啊,这手艺是练过的吧!”
夜冥绝但笑不语。
楼陌也不多言,示意他帮自己看着点火,便自顾自地将另一个灶起火,待锅热了之后,放入适量的油,又舀了两勺鲜红的辣椒酱搁进去,待炒出红油后将切好的姜蒜倒入,用大火爆出香味。
这时楼陌将刚才腌制好的茄子倒入锅中,翻炒片刻后放入醋、酱油和白糖,又加了适量的水,盖上锅盖闷烧了一刻钟后,撒上些许葱花,盛出装盘,一道鱼香茄子已经大功告成,摆在了身后的小桌上。
红艳艳的茄子上带着少许翠绿的葱花,甚是好看,就更不用说那让人食指大动的诱人香味了!
将锅简单地清洗后,楼陌开始了第二道菜,将切好的腊肉片加热油爆炒后倒入泡好的小香菇,又加入两只红色的小尖椒,很快锅里便香气四溢,不到一刻钟,一盘香菇腊ròu • biàn已出锅。
剩下的这一道是最简单的,西辣蛋!也是楼陌前世最喜欢的一道菜,百吃不厌!将打好的蛋液倒入油锅中翻炒,待鸡蛋基本成型后加入青椒,翻炒片刻后将洗好的西红柿直接用刀削入,大火炒至西红柿完全融化,汁水全都溢出。
红色的西红柿汁液和黄色的鸡蛋、绿色的辣椒完全融入一体,颜色鲜亮诱人,令人看着就直流口水!
楼陌满意地看着自己的大作,还算是不错,正常发挥吧!