第110章 教导（2/4）

蓝梓玥指着猪蹄脚丫子中间，确实能看到猪毛，这让厨师们变了脸，这么低级的错误怎么会犯。

“猪蹄上的毛不好处理，就用火烧，烧好之后再用刀把上面的刮洗干净，这样就不会清理不干净了，猪肉都可以这样处理。”

“是。”厨师们纷纷应声。

“还有这个炸鱼块，火候掌握的太差了，都没有炸透，外边都有些糊了，你是开最大火炸的吗，没有好好看我视频吧，我记得我有讲解过。”

炸鱼的小伙子低头下，很是羞愧，什么话都不敢说，这也是他害怕的原因。

刚刚自己尝了之后，就知道不对了，更是对自己出菜前没品菜，充满了懊悔，要是自己尝了，就不会端上来了。

他是刚进厨房还没多久的，要不是今天忙不过来，这活也轮不到，很多事情还不懂。

大师傅看了他一样，叹了口气，这也有他的问题。

蓝梓玥点出了一些问题：“总体来说的，做的还是非常好的，可以看出你们很认真的在学，继续加油。”

这句话，让厨师们整个人都精神了：“我们一定会努力的。”

“这样最好，先吃饭吧，有什么问题，吃完了再说。”这么一会时间，都没人动筷子，耽误人吃饭可不好，特别是在这么大一桌菜面前。

老将军笑眯眯的看着，接受蓝梓玥给他夹的菜，一口一口吃的美滋滋的。

荆礼看的就很不得劲了。

将军们吃着菜，偶尔看一眼两人的互动，他们心里总算是明白了，他老人家是认真的呀。