95、开张（2/4）

赵氏问了几句关于儿子的问题，得知他没受伤吃得好睡得好，便没再问。

至于儿子说今日不过来的事情，赵氏和褚老大也没啥感觉。

今日最重要的事情是铺子开张，即便是儿子，也得靠后。

吃过饭后，三人便去了铺子里。

他们开张新铺子也不是一次两次了，这次的名字依旧叫回味记，且他们店铺里的桌椅板凳和筷子上都刻着这几个字，让人一看便知是他们铺子里的东西。

桌椅板凳筷子碗等等昨日便洗刷好且摆放整齐。

今日他们先去铺子里转了一圈，褚老大和赵氏便去买新鲜的食材。

罗蒹葭则是和李婶儿在铺子里和面准备做烤饼。

这次烤炉做得比在家里的大了许多，一次能多烤十个饼，而且在院子里做两个烤炉。

这样速度就更快。

食材买回来后，大家开始聚在一起处理食材。

这一步，他们这几日已经练过多回，也知晓该如何做。比如，土豆片切成什么厚度，再比如，白菜叶该切多大。还有肉类食材该如何处理。

这边赵氏和李婶儿处理食材，褚老大和袁叔串串。

那边，罗蒹葭去煮锅底。

锅底熬上之后，她便开始处理一些比较复杂的食材，比如做一些丸子。

猪肉丸子、鸡肉丸子还有鱼丸子。

再比如，炸一些丸子和酥肉藕合等等。

罗蒹葭之前也煮过锅底，但都是在家里煮的，还没在这边煮过。

今日这是头一回在店里煮，不多时，锅底的香味儿就出来了。

这边本就是卖吃食的比较多，所以来这边的人都是为买些吃的。

而这浓郁的香味儿，一下子便传到了左邻右舍，传到了大街上，传到了每一个过路人的胃里。

“这是啥味儿啊，好香啊！”一个人咽了咽口水道。

“闻着像是煮肉的味道。”另一个人道。

“里面这是放了啥啊，咋怎么好闻，那肉得多好吃。”

“好想尝一尝……”

“这是谁家的香味儿？你们吃过没？”