肉夹馍(3/4)
“我这不是听说还有几个剧组要过来,合计碰碰运气嘛......”杨田说着。
“老说来剧组来剧组,到现在也没来。”赵老爷子摇了摇头,算了,自家的仔都不听话,更何况这不是自家的呢。
这爷俩闲磕牙的功夫,陈琳母女的早饭也端上来了。
肉夹馍外头用了一层蜡纸包着,方便手里拿着吃,白粥在瓷碗中徜徉,水米交融,融于一身。
馍是白吉馍,上好的白吉馍表面并没有焦糊的火色,反倒是内里带着火色形成的圆圈,自然而然形成了别样的图案。
肉夹馍,取自肉夹于馍。
白吉馍里夹着的是滚烫的腊汁肉,肥瘦相间,光是看着口水已经忍不住四溢而出。
白吉馍的外皮薄而松脆,内瓤软绵可口,看着里边红润的肉汁母女俩实在是忍不住,一口咬下去,滚烫的腊汁肉让舌尖一烫,好烫!
这是上好的猪五花做成的腊汁肉,肥瘦相间,糜而不腻,三分肥七分瘦的搭配,既不会过肥,也不会偏瘦发柴,反倒是肥而不腻,宛若天作之合。
肉是软糯的,是芬芳的,醇厚的香气与肉汁在唇齿之间绽放,这是来自洛樱的秘制高汤与卤料,几十种不同香料的绝美造就!
白吉馍外脆内软,夹上这鲜香四溢的卤肉,一口咬下去,馍香肉嫩,好似金风玉露一相逢,两者的巧妙组合,成就了绝佳的嘴上滋味,回味无穷哉!
肉夹馍微微咸,配上白粥吃正好!一口馍,一口粥。陈琳母女俩完全投入到眼前的早餐大业中去。
一个肉夹馍足有成人的巴掌大,小夏同学拿在手上,足有她的小脸一般大了。她虽然喜欢吃肉肉,但并不喜欢吃肥肉,但这肉夹馍里的五花肉,一点都不难吃,丰厚卤汁浸润过的五花肉,实在是太香了!
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