092 酒席(3/4)
两道海鲜菜让来吃喜酒的人诧异不已,因为他们从没见过手掌长的大虾,与海碗大的螃蟹,并且这个时节也过了吃这些东西的时候,这食材的来源才是各家羡慕的。
山里人家夏日里倒是也能捞些虾子炒着吃,螃蟹在深山湖泊有,但是真能吃到嘴里的人也不多。
“好家伙,这些从哪整的,这是海鲜可不是河蟹、河虾?!”申屠泰识货,他年轻的时候跟着镖局去过南方,见到两样海鲜眼睛瞬间亮了。
袁老爷子笑笑,道“尝尝看,包你满意,今日这席面哪做得不好你就说,家里食材准备得足,咱们再添置”
“这可太可以了,就这红烧肉大家还都吃过,其他菜除了这羊肉和桂鱼,我都没吃过,可以啊,你袁家是不是遇见什么高人了?!”申屠泰笑哈哈加了一筷子松鼠桂鱼。
“好吃,这可是比酒楼大师傅做得还好”申屠泰频频点头。
袁小鱼坐在女眷的一桌笑得眯了眼,做菜的调料都是空间里的,加上一些灵湖水,味道更加鲜美,这酒席保准是在临山镇都是头一份。
柒峰屯的人都惊讶得不行,看着袁家都是用的小盆子装的菜,这分量足足够一桌人吃,又不得不竖起大拇指表示佩服与赞叹。
袁家人做人做事向来十分妥贴、好看,以往日子过得不好,不请客吃酒,但是其他方面做的也是让人挑不出理来,这就是袁家名声好的原因。
三十多桌的酒席,除了素菜和凉菜是村里媳妇帮着做的,其他菜都是方氏、白氏和老太太带着袁青、袁兴亲自上阵。
让人意外的是,袁青和袁兴居然也有做菜的天赋,孜然羊肉和油焖大虾是两人负责的,为了这酒席,两人之前就有练习过,家里人都频频赞叹。
接了亲回来,两人就带上围裙就上了锅灶,农家人可不讲究君子远庖厨,何况酒楼里的大厨那都是男子。
而为了这一桌的酒席,白氏和方氏将其他菜都做了几天练手了,所以也是特别的熟练,一大早带着帮忙的媳妇将配菜都切好准备好了,只要上锅炒就可以了。
不过袁家的红烧肉昨日后半夜就在锅里炖着了,那香味飘得整个屯子的孩子,天不亮就跑来了。
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