第107章 鱼与熊掌，两手抓（3/4）

美食汇，汇聚天下美食方子。

在绝大部分人看来，这都是不赚钱的买卖。

但是，等叶澜慧掌握了这天下绝大多数的美食法子。九阿哥府随便推个人出来，不管是经营什么样的美食，都绝对有着超卓的竞争力。

当然，这种用美食方子开酒楼、饭馆的做法，其实并不是唯一的选择。

叶澜慧准备搞一个美食鉴赏的小册子，每旬一期，免费赠送，给这京城的酒楼、饭馆定个高低排名。

常规的盈利之法，一群人找茬儿。

那么，咱们就另辟蹊径，赚点不一样的小钱钱。

只是想要让自己搞的这个美食鉴赏的小册子有足够的公信力，她这个“美食汇”的铺子，就得尽早开起来。

毕竟，你要做美食鉴赏，但你知晓的美食都没几种，甚至不了解这些美食有什么特别的出色之处，你凭什么说你是美食鉴赏家？

常言说，磨刀不误砍柴工。