第243章 炒土豆丝，满营飘香！（1/2）

第两百四十三章炒土豆丝，满营飘香！

这一手简简单单的土豆丝，更是让后勤将领跟一众火头房的士兵们看呆了。

“不管君候怎么切……”

“这些土豆丝就好像是活了一样。自己跳进了那水盆里面去。”

在吕布看起稀疏平常。

但在其他士兵看来，确却是。

“神乎其神！”这些士兵们也时长切丝，但没有一个敢说，能做到吕布这样。

光是一手切丝技术都让他们叹为观止。

不愧是他们的君候。

“服了！”后勤将领在看到砧板上没有留下一根土豆丝，每一根土豆丝都掉到他端来的水盆。

后勤将领彻底叹服了。

“起锅热油！”吕布把锅热好后，旁边的后勤将领有些不解。

“君候你这是要做什么菜？不是煮的吗？也不是炖菜？也不是蒸？也不是煎？”

后勤将领一连说出了几种烹饪方式。

一众士兵也点点头。

刚开始他们以为吕布要水煮，因为吕布要他们热了一锅水。

但现在又起了另一灶锅，热锅烧油，很显然不是常规的做菜方式。

看向手下们都迷糊了。

吕布也点点头。

“我这次用到的是炒，你们可能没有听说过。”

他这种做法对于现在来说，还是太先进了。

“炒？确实没有听说过？”包括后勤将领，想了想，他们都是军中伙房的好手。

放出去，很多都可以当酒楼的大厨了。

但这一门手艺，他们确实没有听说过。

“正常。”吕布也没有说些什么。

“在给你们露一手吧。”

虽说现在已经有了铁锅，但火营房内的铁锅都是两米宽的大铁锅，想要爆炒的话差点意思。

另外朝这门手艺，就算是士兵们可能也很少会用。

因为这会让食材缩回，十多斤的肥带廋肉在这个年代可谓是绝顶美味。

但如果把十斤肉爆炒的话，能剩下三斤都算可以了。

试问这样。

还有谁愿意炒？最主要的原因，铁锅出世没多久，他们也干不来研究。

士兵们都无比期待。

吕布会怎么处理这土豆丝。

后勤将领虽然不太明白，吕布要怎么处理。

但他知道，绝对不是炖煮，这些土豆丝要是炖煮的话。

估计不一会就烂了。

“好了差不都了！”

吕布把浸泡在水中的土豆丝，放到另一口锅过完水。控干水分。

静待锅中的油温达到六层热，当即吕布捞起土豆丝直接下入锅里！

顿时一阵炸裂声！

火光四射！

后勤将领惊愕，连忙叫唤手下火头士兵：“快去取水来！”

刚说完，只见吕布单手提起两米宽的大铁锅翻炒。

锅中腾起一道道火龙，让他们看的那是应接不暇！