第33章 荆轲刺秦王（4/4）

火势熊熊，狗毛烧焦发出难闻的臭味，好在罗威纳犬本就体毛较短，烧了一会儿就干净了，刘长安提着刀把狗头给砍了下来，用一个大盆端着，放到了车厢里，看着那具青铜棺材过了许久依然毫无动静，这才关上了车厢门。

剩下的事情自然是把死狗开膛破肚了，狗外皮烧过之后，内里的脏腑呈现微熟的状态，方便收拾，刘长安把狗肝自己留着，商周时期宫廷佳肴里有八珍，八珍中的肝膋就是用的狗肝，这是最正宗的做法。

也有人用猪肝，鹅肝，鸭肝之类的，肝膋的统一做法都是用肠子间的油包裹着肝脏炙烤，味道极好。

其他脏器清洗干净，都得留着，刘长安不打算做郡沙这边常见的狗肉火锅或者红烧狗肉，这些脏器用来制作狗肉酱是最合适的原材料。

自己留了一些，其他的狗肉刘长安就用木架子支起来放在家门口，等着街坊邻居起来了售卖。

“长安哥哥，你杀了一只小猪啊？”小女孩送来了豆浆，好奇地看着刘长安。

“这是狗。”刘长安拿着豆浆喝了起来，小女孩叫周咚咚，和她妈妈周书玲一起租了刘长安在楼上的房子。

“你怎么可以杀狗狗！”周咚咚顿时噘着嘴，然后眼泪一点点地出来，开始抽泣，“你怎么可以杀狗狗……”

“为什么可以杀小猪，就不可以杀狗狗？”

周咚咚擦了擦眼睛，咬着手指头，愣了愣，没有找到理由，接着哭道：“你怎么可以杀狗狗……”

刘长安叹气，男人和女人都要讲道理，小女孩还是算了吧，刘长安不和她讲道理。