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第243章 清蒸最讲究火候(求月票)(4/4)

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饥肠辘辘的宋小东在旁边闻着阵阵香气,是口中生津,喉头不断跳动,早就受不了了。

菜全部出锅后,他便迫不及待道:“杰哥,杰哥,你去坐着,端菜盛饭的事儿就交给我吧。”

“行啊!”

夏杰微微一笑,洗了洗手,然后走到院子竹棚下。

跟着,宋小东乐呵呵地将饭和菜拿了出来。

“来来来,开吃!”

举起筷子,夏杰招呼道。

“好嘞!”

早就急吼吼的宋小东直接伸手拿起了一个滚烫的小龙虾,吹了几口气,然后将虾壳剥了。

洁白的虾肉在阳光的照耀下,仿佛散发出淡淡光晕。

沾上一点蘸料,然后放入口中。

呜……

首先是生抽的醇厚感在舌尖上化开。

随着牙齿的咀嚼,小龙虾本身的鲜美随同香油蒜泥的香味在口中绽放。

蘸料的香味不浓不淡,不会轻易散去,也没有喧宾夺主。

蒸煮的火候掌控也是恰到好处,虾肉充满弹性,鲜嫩而又多汁。

一切的一切都是如此完美。

回味一阵后,宋小东冲着夏杰比了个大拇指。

“杰哥,没想到这清蒸小龙虾能这么好吃,赞啊!”

直播间里的网友们虽然不知道具体的味道。

但是看到宋小东那一脸享受的表情便不难猜测结果。

“好羡慕嫉妒啊,我也想吃山村厨神做的清蒸小龙虾啊!”

“清蒸的菜最讲究火候,从刚刚拨开的虾肉来看,这道菜的品质绝了!”

“虽然只是个小龙虾,但是小黑子的样子,分明吃出了大澳龙的效果。”

“OK,我已经在餐厅了,龙虾点好了,等会就照着主播这么吃!”

竹棚下,一口气吃了十几个小龙虾后,宋小东又夹起一块藕片塞进嘴里。

“这个藕味道也不错啊,一口下去,藕汁和面衣和在一起,脆脆甜甜,真香!”

宋小东一边赞叹,一边加快下筷速度。

好的当然得多吃点了。

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