第191章 三鲜脱骨鱼（求月票）（2/4）

夏杰点点头笑道。

“怎么样，人家客人对我们这儿满意不？”

夏长江关心地问道。

“当然是十分满意，没得挑！”

夏杰一边说，一边拎着菜往厨房走。

“爷爷，我先去做菜，你也该歇会了，别累着了。”

“干这点活啥，等我把手头这一块做好再歇。”

夏长江应了一句，又埋头雕琢起来。

进了厨房，夏杰将菜放在桌上，打开直播间。

厨神已就位，吃货请集合！

看到这个场景，看到桌上的那些食材，第一时间过来的观众们自然是纷纷开始了第一波点评。

“呦，手艺人来看爷爷拉。”

“老爷子人呢，是不是还在忙着做南瓜锁啊？”

“爷爷的木工活儿真是太赞了，做的那个宝塔简直就是神技啊！”

“杰哥哥，我从小没有爷爷，很想有一个爷爷，能让我认你爷爷当爷爷吗？我一定会很孝敬他的，也会好好伺候你的！”

“神厨杰，今天又准备做什么好吃的啊？买了不少菜嘛！”

“我发现似乎就没主播不会做的菜，总能搞出新花样呢。”

“下个周末是谁预定的啊，我愿意出四百求换，我特么都排到下下个月了，去了没桃子吃了！”

“呃，好像真是这么回事啊，第一波的赚大了！”

“大力杰，赶紧开始秀一波吧，我就等着看菜下饭呢！”

就在众人的议论纷纷中，夏杰将那条鲤鱼从袋子里拿了出来，刮去鳞片后洗干净。

“咦，神厨杰今天怎么买鲤鱼来烧了？这个鱼不太好吃啊？”

“是啊，我钓鱼钓到鲤鱼的话，都送人，自己从来不吃。”

“谁说鲤鱼不好吃的，黄河大鲤鱼了解一下！”

“鲤鱼口感的确没其他鱼好吃，而且泥腥味比较重，饭店里面都很少烧的。”

“我相信神厨杰，只要是他烧的菜，肯定好吃！”

“不妄下评论，我先看看再说！”

夏杰将洗好的鲤鱼放在砧板上，用筷子先从鳃口处取出内脏，然后在鱼鳃处切了个小口，就露出了一条白筋。

“大家看，这是鱼筋，把这个抽出来的话就可以有效除去腥味，所以烧鲤鱼前，一定要先抽筋！”

说罢，他拿着筷子轻轻一夹，就将那条鱼筋给完整地抽了出来。

“两边都有，咱们把另一边的也抽了！”

将鲤鱼翻了个面，夏杰继续抽出一条白筋。

“朋友们，这是个知识点，我烧鲤鱼还真没抽筋这一步，怪不得腥味重！”

“龙有逆鳞，揭之必怒，鱼有白筋，抽之必死啊！”