第258节(1/3)
供餐服务总结出的经验,大春酒庄不会有这样的经验。在服务方面,他们也胜不了自己。
剩下来的,就是菜品的美味程度了。
这方面,林凌只要不输给大春酒庄就好。
“你觉得牛排烤到几分熟为好?”往烧烤架上涂抹着油小戈登突然对林凌问道。
“ll。”林凌仔细考虑了国人的口味给出了三种答案,牛排按照数度分为0-10,级别根据温度而来,全熟的牛排已经被破坏了里面的营养,口感又老又木,没人喜欢这样的牛排。严格来讲,一般国内对全熟牛排的理解基本都是done(八分熟)。事实上八分熟的牛排已经被破坏了里面的铁质,所以林凌安排了七分熟,好吃又营养。
ne,特征是肉里没有任何血丝。
便是常说的半熟,外白内红带血丝的牛排,牙口好的都爱这一口,也是年轻消费者最常点的一种。
ediu看上去多。
其实牛排里的血并不一定是血,大多都是血液的近亲肌红蛋白,吃一点没什么坏处。
“要是那个贱女人点rare或者charal怎么办?”小戈登问出了他自己也不怎么相信的问题。张秋雅要是真那么愚蠢没有品位,老戈登根本不会娶她。
“告诉她去咬生肉和木炭。”林凌耸了耸肩,rare就是两面煎一下的程度,不仅与生肉无疑,还绝对比用香料和鸡蛋搅拌出来的牛生难以下咽。charal程度的牛排则和名字一样,完全是一块木炭。
林凌给牛肉馅调完味后,对着操作烧烤架的小戈登说道:“面团和肉馅都已经准备完毕,要是没有什么问题的话,我先去休息一小时,一小时后你来叫我,在晚市开业前,我们得做出第一批试吃品。”
“你准备拿今晚前来就餐的客户当实验品?”小戈登有些意外地问道。
“不,是他们的司机。”林凌神秘地笑了笑。他洗干净手后,拿着游戏头盔进入小厨房边的休息室,连上网络后舒服地躺在沙发上,进入了《永恒》的世界。
魔法圣殿内凝固着亘古不变的风景。
林凌上线后,注意到李琳达并没有在线上。他看了看时间,已经接近4点了,难道李琳达被什么事情绊住了?他紧接着又发现紫滟涟与陈婧也不在线上,于是微微皱了皱眉。
“你回来了?吾主。”
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