分节阅读_168（3/4）

油锅里发出了闷闷的响声，不一会儿，一个圆溜溜的丸子就漂浮到了上面来。

锦绣满意的一笑，手里不停的动作着，挤出一个个小巧的肉丸子放进锅里。

等炸到金黄油亮的时候，再用漏勺将所有的肉丸子捞出来放进大碗里稍稍冷却。然后将油锅也端下来，放在一边冷却。热油可是不能随意的乱倒的。

那香气将管事婆子都吸引了过来：“这丸子真是做的不错，一个个几乎一般大小，又都圆溜溜的。”

手艺不佳的人千万不要轻易尝试做炸丸子，不然一个大一小有的扁有的长形状千奇百怪的图惹笑话。再者，火候的把握也至关重要。

炸的时间短了，里面还未熟透。炸的时间太长了也不好，炸糊了的丸子能好吃到哪里去？

难得的是锦绣做的丸子形状整齐好看，油锅的火候又恰到好处，识货的婆子自然赞不绝口。

锦绣很识趣的递上筷子，笑道：“还请嬷嬷品尝，顺便给锦绣指点指点。看看有哪里做的不好的，日后一定学着改进。”

管事婆子乐呵呵的接过筷子，对善解人意知情识趣的锦绣多了不少的好感：“那我就不客气了，先尝为快。”说着，夹起了一个丸子递进口中。

扫地丫鬟第二百六十六章赏赐

第二百六十六章赏赐

第二百六十四章暗爽

亲们对不住，发错章节名字了。这是粉红40加更~算是明天的章节好不好~捂脸飘走~

--------------

那婆子咀嚼了几下，“咦”了一声。

锦绣的心立刻提到了嗓子眼，她对自己很有信心，不过，到底还没尝过，不知道味道究竟如何。被管事婆子的这一声弄的心里没了底，连忙捏了一个热热的丸子放入口中。

嗯，咸度适中，外脆里嫩，鲜香爽口，油而不腻。果然好手艺！

这时，婆子将丸子咽下了肚，然后赞道：“真是好手艺，我们厨房里炸的丸子可不如你做的味道好。”

锦绣得到了如此的高评价，心里振奋不已，连忙道谢。

素秋嚷着也要尝尝看，她一吃，别人自然都要跟着吃。

如琴吃了一个立刻对锦绣刮目想看起来，小小年纪厨艺如此了得，日后再好好的磨练，一定是个中高手啊！

如画笑道：“如琴，我看，你这厨房第一高手的位置快要不保了。”如琴在如字辈的丫鬟里堪称厨艺第一，无人能出其左右。如画拿这个来打趣，说明真的很欣赏锦绣的厨艺了。

如琴嫣然一笑：“你成天就爱拿我开心，日后锦绣定要比我强的多呢！”

素秋边吃边点头：“锦绣会做的好菜多着呢，我们在一个院子里做事，可没少领教她的厨艺。”哇，真是好吃，越吃越想吃，素秋一口接一口吃个不停。