第40章 天道之姿（2/3）

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西蒙是最为高兴的，自己涨工资拿奖金不说，儿子还获得了提拔，乐得嘴丫子都裂到了耳根。能得到和斯蒂芬同样的待遇，西蒙已经相当满意了。

波尔多是世界葡萄酒生产的精华之地，斯蒂芬大师的酿酒水平在波尔多也是顶尖儿的，因此在世界葡萄酒界，斯蒂芬大师也是排得上号的。

即使斯蒂芬大师把自己的技艺倾囊相授，没有大师的味觉、嗅觉、悟性，别人酿造的葡萄酒口味也达不到大师的水平。

目前庄园的葡萄酒每年只为赵红军带来大约三百金币的收入，看起来比郁金香种植要少，主要是郁金香的收入主要来源于牡丹仙子留下的名种和神土，是一次性的。

神土用光了，收入就会降到正常水平。而且三百金币那是去掉了庄园运行成本的，要是郁金香加入进来摊掉一半成本，葡萄酒的计算收入就多了不少。

虽然预料郁金香种植比葡萄酒获利还要多些，可是葡萄酒的盈利还有上升的空间。

斯蒂芬大师的水平是没说的，但庄园缺乏葡萄酒生产运营的专业人员。斯蒂芬大师只是技术专家而已，生产中的管理，品牌的运营都有很多潜力可挖。

比如大师出品的陈酿，品质是世界顶尖的，现在卖得就太便宜，明显是缺乏必要的商业推广和包装，明珠暗投。

要是能打造出高档品牌的声望，产生的高附加值足以让庄园葡萄酒的利润翻几番。

可惜赵红军也不擅长商业运营，目前只能这样维持，以后徐徐图之，看有没有机会找到管理和运营的高手。

像斯蒂芬和西蒙这样的高手大师，想要自立赚大钱是很难的，即使现代社会，酿酒大师也只能依靠酒庄谋生。适宜种高品质葡萄的土地都是有主的。

这年头土地都是国王和贵族的，专业人士手艺再好，没有土地也是白扯。

也不是没有大师成为酒庄庄主的，那需要碰到极其偶然的机缘。像西蒙和斯蒂芬这样能在贵族的庄园里谋到一个高薪职位，就已经相当不错了。