第二十五章 大唐{求推荐}(2/3)
手机画面先拍摄到一盘鱼。
一条半尺多长的鲫鱼,鲜嫩的鱼肉上覆盖着切的很细的葱丝和姜丝,整条鱼沉在焦黄色的汤汁中,鱼肉的清香味弥漫而出,令人垂涎欲滴。
“这是道清蒸鲫鱼,看的出来,阿姨的刀工真的很赞,这鱼卖相极好,闻着也香。”孙妙可舔了舔娇艳的红唇说道:“因为是在朋友家里做客,所以等待会介绍完这里的所有菜后,最后再大家一起品尝。”
这时她镜头已经转向自己和周小惠:“阿姨,这鲫鱼是野生的河鱼吗?”
这并不难猜,生活在双竹村这样犹如世外桃源一样的山间小村庄,依山傍水,吃喝都来自山川河流的自然馈赠。
“这鱼是昨晚木生和虎子钓上来的,还有这小螃蟹也是。”周小惠有意在几个女孩面前多刷下儿子的勤劳能干。
“阿姨,这道香辣小蟹看着就很好吃的样子,您是怎么做的?”孙妙可问道。
“小螃蟹清洗干净后直接油炸,放干红辣椒、花椒都是自家产的,酥脆带香,木生从小吃到大都不觉得腻的……”周小惠话题不离儿子。
接下来是红烧兔肉,还有自家散养的土鸡炖的汤,芸豆炒肉等菜,都是农家特色。
周小惠回答了孙妙可几个问题,几个菜的做法和讲究。
孙妙可礼貌道谢后,把拍摄的手机固定在她对面的椅子上,调整好角度,然后拍了拍手掌说道:“不好意思哦让大家久等了,咱们这就开吃吧,好好来品尝下阿姨的手艺。”
她又转头看向王木生,笑容甜美道:“木生,也真是辛苦你啦。”
王木生连忙摆手说没事,这上山抓兔,下河捕鱼,对他来说简直小意思,没什么辛苦的。
“来,大家快吃吧。”王木生一声招呼,几个人都举起了筷子,夹菜吃了起来。
“这鱼肉很嫩,汤汁鲜味很浓,真的很好吃!”
“哇,这土鸡肉肉质细腻,好有韧性。鸡汤也很好喝,你们看这汤,几乎是透明的,油脂也完全融到了汤汁里,喝着很香,一点都不油腻,而且散养的土鸡可是很滋补的哦。”
“这野兔肉好友嚼劲,你们看这肉丝,深红色的,可以撕开成小条。野兔肉有“荤中之素”的说法,富含钙质,很有营养的。”
“……”
孙妙可每尝一道菜,都会给出解说,不愧是刘婉儿所说的“吃货”,娓娓道来,颇有“舌尖上的味道”解说词那样让人听着就味蕾全开,勾人食欲。
这时孙妙可随意夹了一片那看着不轻眼的清炒小青菜,送入口中咀嚼了几下后,忽然瞪大了那双漂亮的眼睛!
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