第228节(3/3)
真嘉偏着头问道。
“深水鱼身体里的盐分很多,也有不少的砂子,所以放它们在淡水池子里面活动一会儿,做起料理来才会更加的好吃。”
我指着有些浑浊的池水道,“待会儿还得再换一次水。”
“柳老师,你懂得的东西真多。”
高桥静螓首一点,“我期待着你的厨艺也一样的高超。”
瞧高桥静的样子,就知道她对我的厨艺不大相信,这也难怪,身为高桥家族的夫人,家里厨子至少也是日本顶尖的,说不定世界顶尖的厨师都有,她又怎么会相信个扑在书本上的书呆子,会是一个好厨师呢?
我笑了笑,没有去争论什么,就让待会儿的大餐来证明我的厨艺吧!
第二章刺身料理绝学!
十点钟的时候,这一片海面正好位于火红太阳的下方,估计温度得有三十五、六度。
大阪湾这边虽然是近海,可出去太远了,难免会有不可预料的事情,所以此刻游艇早已停止了航行,任由微微的海风吹拂着,却不怎么移动位置。
真嘉和高桥静受不了炙热的阳光,相继躲到了船舱里面。
船舱有十五公尺长,前面是驾驶室,中间是一个豪华大套房,后面则是动力系统,隔音做得很好,至少我们在套房之中听不到什么声响。
我在美国见识过各种豪华的游艇,真嘉的不算奢华,但精心配置之下,还是很有女孩的清新味道:右上角一个半圆形的吧台,上面堆满了美酒;下面一点是一个开放型的厨房,中间是一个榻榻米形式的小厅,往后面走就是卧室和洗手间了。
左右两边都是茶色高强化玻璃,阳光的光芒能透射进来,明亮无比,但燥热却被阻隔在外面,外加封闭的船舱开了冷气,还能略微感到一丝寒冷。
经过了初步的料理,我把食材放在了一公尺见方的雪白砧板上。
鲶鱼最好处理,嘴巴很大、长着两根长胡子的它,最适合熬汤喝,将它的内脏取出,用盐水清洗一阵后,我就把它们放进了紫砂锅里面,煮开后用中火熬制。