第44节(1/4)
尽的,用得越多越没新意,她必须得收着点。二来物以稀为贵,她要做精品,就要保证她的工作成果值得客户付高价。”
“这点她肯定很犹豫。”
“对。她现在脑子里就想着多做多挣钱。我把道理讲给她听了,长线规划,我看她有点舍不得的样子。”
孟文飞笑:“这个小抠门。”
邹岚清了清嗓子,道:“还有就是,如果她走上了这条路,她必须从你的公司离职。她需要时间训练、研究新菜、做宣传,所有的精力和时间都放到这工作里。”
“当然。”孟文飞对此有心理准备,“我这里只是她的过渡期,她的未来不是公司食堂主厨。但我需要确认她已经稳定了,收入和生活没问题才行。她对你来说也是个赌注,你不能确保她以后会红,能挣钱能开店。私厨的工作也只是第一步探路,如果她后期的资源没有捧出来,你拿不到太大的好处。所以前期你们一定不会有什么投入。”
孟文飞把企划案往后翻:“预算情况有列吗?”
邹岚也不跟他来虚的,帮他翻到那一页:“前期确实不会有什么投入,她需要靠自己的私厨工作收入来填补成本。助理、车子这些全会算到费用里。开微博不花钱,但日常宣传她需要时间投入,还有她得学习。前期的营销我可以用资源帮她带个几次,但长期肯定是有费用的。还有培训这些也一样,前期我帮她找些免费或者费用低的,她负担得起的……”
“如果是好的培训,别错过了,费用我来出。”孟文飞插话道,“你随便找个什么理由让她安心去学就行。”
“行。”邹岚也不客气。
孟文飞扫两眼就把预算和收入预期看完:“她有可能一年时间只是收支平衡,挣不到什么钱,甚至入不敷出。”
“也有可能两个月就成为抢手的私厨红人。”邹岚摆摆手,“飞哥,你很明白,谁也不能保证成功,这需要个验证的过程,是有很大风险的。”
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