第154章 因为我懂啊！（1/2）

这话一出，另外三人都懵了。

这三套鸭的工艺和味道，在他们看来已经是叹为观止的地步了。

他们根本没想到周峰会给出这样普通的评价。

“这……还只是及格线？”朱莉娅忍不住问道。

“嗯，是的，”周峰很干脆地点了点头，道，“当然，这道菜难度本身很高，哪怕是做到这个程度，也需要厨师有很高的技艺了。但是，就算是难的菜，要求的标准也不可能因为难度而降低。在我看来，这道菜并没有完全做出精髓来，火候控制也没有到完美的地步，说是及格线，不过分。”

“好大的口气！”方翰林本身就看周峰很是不爽了，此刻终于找到了名正言顺向他发难的机会，“你居然质疑这家餐厅的大厨的手艺？你知道这家餐厅的大厨是谁吗？”

“谁啊？”周峰很单纯地问道。

“东林市的名厨之一，柳天问！”方翰林一脸傲然地说道，“他可是国家一级厨师，淮扬菜正统传人之人。他多次登上过东林卫视的美食节目，甚至还在央视的美食节目上露过脸，是真正的美食宗师！”

“诶，柳天问？这个名字我好像也听说过……我好像看到过他在《舌尖上的华夏》出镜过诶！”朱莉娅似乎想起了什么，道。

“是啊，他可是真正的名厨啊！”方翰林用力地点了点头，然后对着周峰，讽刺道，“这位柳先生，一周只会在这里上班两天，只有这两天，才能在这里点这三套鸭。别的时候，都是点不了的。这样的名厨，做出来的菜，你居然还敢质疑？你是不是太把自己当回事了？”

周峰却是一脸轻松，耸了耸肩，道：“他再厉害，他再有名，跟我质疑他的菜有什么关系？他或许很厉害，或许很有本事，但这道菜他没做好，我就说他这道菜没做好，有问题吗？”

方翰林冷哼一声，道：“有没有问题，得看是谁来质疑啊。如果是一位和柳大师一个级别的大厨来质疑，当然是没问题的，人家有那个本事，也有那个眼界。可你呢？你既不是什么知名大厨，也不是什么尝遍山珍海味的有钱人，你有什么资格去评价一道你根本不懂，甚至可能都没吃过的菜呢？你配吗？”

“配啊，因为我懂啊，”周峰一脸平静、认真地说道，“三套鸭我也做过啊，而且我做的比桌子上这道要好多了。”

这话一出，朱莉娅和赵晓萱都惊呆了。

方翰林更是笑了，哈哈大笑。

“哈哈哈哈哈！我没听错吧？你说你会做这三套鸭？你认真的？”方翰林笑得都快停不下来了，“你知不知道这三套鸭是国内公认的高难度菜色之一？别说一般的大厨了，就算是一些专精淮扬菜的顶级名厨，都不见得有信心做得出、做得好这道菜。现在你居然说你会做？而且还能做得比柳大师还好？你可别笑死我了哈哈哈哈哈！”

朱莉娅此刻也是有些无语了。

她是听赵晓萱吹捧过周峰，说周峰做菜超好吃。

但在她看来，周峰最多也就是个家庭煮夫的水准，怎么可能会做三套鸭这种高难菜式呢？

“那个……周峰啊，你差不多得了。牛皮吹破了，可就不太好了，”朱莉娅摆了摆手，劝说道。

周峰听到这话，就有些无奈了，“可是我真得会做啊。做菜这方面，我还是很有自信的。”

朱莉娅见周峰“执迷不悟”，不由翻了翻白眼，看向赵晓萱：“晓萱，快劝劝你老公吧，他脑袋都有些不清醒了吧？”

赵晓萱这时的看法却和朱莉娅二人不太一样。

虽然她也觉得这三套鸭似乎太难了，不是常人能做的。但是仔细想想……这三年来，她想吃的菜，周峰还真没有做不出来过呢？