第17章 解元猪倌（2/3）

稍微讲究的，家里都会在成年之前先定好亲事，待冠礼和及笄礼举办后，几个月内举办婚事。

不讲究的，也可以先成亲。而乡下人家更是如此，男子十四五六娶妻，女子十二三就嫁人的比比皆是。

拖到二十五，还是光棍一条，可见家里实在是没办法。

韩富贵被他这么一问，黝黑的脸庞居然能看出红色来，耳朵更是发烫。

其他几人纷纷大笑，“大兄估计做梦都想吧。”

见他没说话，韩铭认真说道：“我想做一件事，要是做成了，大兄明年年底就能娶亲。可是也会有失败的风险，而且很累、很苦，名头还不好听，大兄愿意做吗？”

“愿意，我不怕吃苦的，也有的是力气。”韩富贵片刻都没有迟疑，非常相信韩铭。

“二哥、三哥，还有几位弟弟呢？”

几人面面相觑，其中最活泼的一个小孩问了一句，“五哥，咱们要干什么？”

“养猪！”

这个答案一出，连韩富贵脸上都带着崩裂的表情，仿佛在说，“你在逗我？”

韩铭折了一根树枝，在地上划了几个圈，“你们知道，为什么现在的猪肉吃起来，有很重的味道吗？”

看到他们摇头，韩铭继续说道：“因为饲养的方法不对！什么都给猪吃，加上很多猪没有阉割，味道就会更重。不用笑，阉割猪的方法，千年之前就有了。”

“只不过那时候，猪是在五谷轮回之所养的，只有贱民才吃。久而久之，这种方法民间用的就很少了。另外，猪长得太慢，养猪的人也少了很多。以至于，现在都没什么人知道了。”

“然而，阉割过的猪，比没阉割的，性情要温顺得多，长得也快。最重要的，是味道不重。只要我们喂养的时候注意些，绝对很好吃。”

听他这么说来，好像很有道理的样子，但是这靠谱吗？一个读书人，说起养猪头头是道，比他们都懂。

韩富贵则不管那么多，五弟作为族里最为出息的人，总不至于拿他开玩笑吧？他实在是穷怕了，一起长大的小伙伴，孩子都满地跑了，心里能不急吗？

他直接说道：“五弟，你说吧，我们要怎么干？就算是不成，做哥哥的也绝不怨你，你总是为我好的。”

有大哥拍板，剩下几人都点头同意，索性他们也没钱，但力气有的是。

就这样，‘韩氏养猪场’日后的‘解元猪肉集团’，就在这一块洼地中正式成立了。韩铭任场长兼技术总监，韩富贵是劁猪部门主任，专门负责猪的阉割工作，记录生长情况。

二哥韩风、三哥韩茂才、四哥韩仓负责猪圈的清理，以及给猪洗澡。几个幼弟负责打猪草，准备猪吃的食物。

有了明确分工后，韩铭带着几人来到事先选好的厂址，在村子的边缘，一块地势比较高的地方。

对几人说明猪圈的规划，怎么建设之后，直接下令动工。