第54章 【】烤全羊(3/4)
而郊外的烹饪,最便(bian)宜莫过于烧烤了。
主食是罗大娘从家中煮的老面馒头,足足一百个,保管吃够!
乔薇先盛了一碗黄豆牛尾汤出来,让罗永志端回去给翠云。
“哎呀呀!什么东西这么香?有没有我的份儿啊?”
老秀才笑盈盈地牵着景云与望舒走来,他不会承认,他是闻到香气,想过来蹭顿饭,才故意送孩子们放学的。
两个孩子很快扑进了乔薇怀里,望舒兴奋极了,好香好香的味道,好多好多的人!他们田里,几时这么热闹啦?
乔薇招呼老秀才坐下,盛了一碗汤给他,他光是闻香气便已经口水横流,待喝了一口之后,那滋味美的……简直让他怀疑自己大半辈子的饭都白吃了!
牛尾与黄豆足足炖了一下午,两种味道完美地交缠在一起,牛尾嫩得入口即化,又浓又香却半点不腻。
青龙帮的弟兄们全都露出了陶醉的神色。
“好喝吗?”乔薇问坐在田埂上的小包子。
二人点头如捣蒜!
望舒脆生生地道:“我现在最喜欢的不是羊肉粉丝汤,是黄豆牛尾汤了!”
乔薇会心一笑:“喜欢吃,娘再给你们做。”
二人:“嗯!”
很快,烤全羊也好了。
乔薇给每人都切了些,她刀工极好,每次切下来的重量几乎完全一样。
这要是切人……
众人打了个激灵!
羊肉烤得很入味儿,油抹得足,调料却洒得不多,把羊肉的肥油烤了出来,嘶嘶地响,却也保留了羊肉本身的鲜味儿,更重要的是,嫩!
皮儿是酥的,一口咬下去,汁儿在嘴里爆开,那销魂的味道,让人恨不得把舌头给一并吞下去!
“嫂子手艺太好了!”虎子要哭了,长这么大,就没吃过这么香的肉!
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