第275章 美味肉脯(2/4)
王凡用一双长长的筷子把肉馅儿进行一个均匀的搅拌,大概十几分钟之后各种调料全都搅拌均匀,又静置了一小会,出了两张油纸,准备进行下一步的制作。
“你们看实际上肉虎的大部分工作我们就已经完成了,接下来会是非常简单的。”
王凡一边说着,一边把一张油纸铺在下面,然后把肉馅全都倒在了上方,又垫上一张油纸之后,慢慢的用擀面杖把里面的肉泥擀成平片。
大概二斤多的猪肉,擀成了好大的一片。大概也就是一两毫米的厚度,还是非常均匀的。
“知道的小伙伴可以猜得到,下一步咱们就要把赶好了的肉脯放到烤箱里去烤,而这一步我们把这肉擀到多大,主要还是看自家烤箱的尺寸。
毕竟你如果弄太大了,烤箱也放不下,对吧?”
王凡用的烤箱是当初为了制作烤红薯专门准备的大型机器。,自然可以轻轻松松把这个东西放下。
接去两张油纸,王凡又在赶好的肉脯上面刷上了一层蜂蜜水,撒上了一些芝麻粒。
然后把这个东西放到了烤箱里面。
“火候这方面实际上是一个非常重要的东西,只不过现在咱们用的烤箱都有智能系统,所以你们大家只要记一下就可以了。
我们把温度定到180摄氏度,然后烤制15分钟。”
15分钟的时间说长不长说短不短王凡,简单的和观众们聊了会儿天儿,讲了两个小段子小笑话,时间也就差不多过去了。
等闹钟响起来的时候,不仅是王凡,直播间里的所有小伙伴们全都是神情紧张了起来,虽然说不是自己去制作,但是这种亲身经历的感觉还是非常的令人激动。
本章未完,点击下一页继续阅读。