第25章 糖炒栗子（下）（2/4）

“在栗子炒到七成熟左右的时候，我们开始加入糖稀，糖稀和栗子的比例大概是1:60。

不过我们不能一次性加入其中，这样很难翻炒均匀，要分2~3次慢慢加入。

接下来就非常简单了，当我们翻炒感觉在栗子上面有了一层明亮的糖膜的时候，大概里面的果肉和果皮就已经分离开来，开始酥软香甜，这个时候我们就可以起锅了！”

伴随着王凡的动作，一锅香喷喷的糖炒栗子被倒在了一旁的盆里。

滤掉了沙子之后可以看得出来，每一颗粒子表面都是晶莹剔透，呈现出油黄色，十分的诱人。

拿过来一颗轻轻一捏外壳清脆的破裂声中露出来，里面淡黄色的果肉，散发着清香。

虽然说隔着电脑屏幕，但是这一刻直播间前的观众们，不知道多少小伙伴全都忍不住咽了口口水。

“咕噜！我说主播做的东西要不要这么诱人啊，刚吃完晚饭看到你做这个，忽然又饿了怎么办？”

“哈哈哈……还好我早有准备，弄了两个馒头，借着主播的视频，我还能再吃三个。”

看到王凡制作的糖炒栗子，不知道多少人心中有了些莫名的想法。

好在在制作板栗的过程之中，之前的那个投票活动已经因为到了时间结束了，否则的话糖炒栗子绝对会一骑当千，获得头筹。

给观众们展示完了效果之后，王凡自己也吃了一个，味道真的不错，甚至于比上一次自己吃的时候还好了一些。

看来虽然有了系统提供的经验包，但是熟能生巧这个道理是千古不变的。

“大叔大婶们都过来，过来别忙了，我炒了点栗子，这点东西也不值当卖，就当给大家发福利了。”