第十四章张天河的职业危机(2/4)
心乱了,烧出的菜自然好不到哪里去。
酒楼这一段的生意,一落千丈。
酒店的孙掌柜对于张天河原本还算客气,现在却感觉张天河身上处处不顺眼!
见到张天河发愣,孙掌柜一甩手,怒不可遏,道:“外边又来了一位大主顾,这一次你要是在失手,就给我卷铺盖滚蛋!”
张天河一把将菜刀劈在案板上,他真想现在卷袖子就走。
但刚失去了张文这个主心骨,他要是再丢了饭碗,对于张家来说无异于雪上加霜。
“师傅,您别往心里去!”
厨房里,都是张天河一手带出来的徒弟,平日里对他都十分尊敬,见到张天河挨骂,纷纷上前安慰。
“我没事,你们都去帮我配菜吧!”
打发走徒弟,张天河小声自语道:“这应该就是我在这家酒楼炒的最后一次菜了!”
此时,他心乱如麻,能炒好菜才是真的见了鬼。
起火,热锅,倒油,一切步骤张天河做的熟悉而又麻木。
突然!
脑海中闪过一道惊鸿,吓得张天河差点将锅扔出去。
下一秒,张天河觉得自己突然开了窍,以前许多不知怎么用料的菜肴,此时竟然了如指掌。
甚至,手中拿着的炒锅,像是手臂的延申,张天河能够清楚的感知到,炒锅内菜肴的情况。
何时该放什么调料,张天河更是本能般把握的丝毫不差。
不但如此,就连做菜的手法,都比之前更加娴熟。
眨眼间,一道麻婆豆腐出锅。
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