第58章 入股和泡椒凤爪(1/4)
之前在吃卤鸡爪、鸭爪、鹅掌的时候那味道就已经是很好吃了,本来那些鸡爪就是很筋道的部位,再加上卤汁熬制,既能让卤汁的香味浸透进去又能把鸡爪上的胶质熬出来,但是时间上不能太久不然那些胶质可就都给熬没了。
鸡爪鸭脖子之类肉质口干比较好的部位都被项雨给留了下来当然有翅膀什么的,所以在送给方实他们的时候,那些鸡鸭鹅的基本都是只有光秃秃的一只肥身子,以至于方实他们还以为项雨他们吃东西还真是精致,把那些‘不好’没肉的部分都给去掉了,一般在他们吃的时候是一点都不愿意放过的,虽然味道可能没有那些肉多的地方好吃,但是苍蝇再小也是肉不是,所以也是舍不得扔的。
项雨是不知道他们想什么,一开始还想着这样送过去会不会不好看,却,不知道他们吃的也是欢实呢,还以为是项雨嫌弃那些地方呢!
鸡爪、翅膀、脖子这些部位因为运动的多,所以很有筋道,项雨虽然觉得有点不好意思,但是毕竟也都是自己喜欢吃的,所以一个也没给其他人送过去,全部都留着自家人吃了,当然也少不了来蹭吃蹭喝的辛子墨和云言。
“唔,这真好吃,没想到这些没肉的地方啃起来味道更好呢。”云言啃着卤鸡爪,嘴巴里咿咿呜呜地道,这些卤鸡爪冷了味道也很好,所以虽然已经吃的很饱,但是也还是被他们拿来当做零食啃了。
“恩,是不错,那汤汁完全融了进去,咬一口满嘴浓香,肉筋道,还真是美味。”辛子墨点头,现在的他早已没了人前的斯文,一手直接拿着个鸡爪子啃。
“那是,你也不看看是谁做的。”项雨点头自夸,他可是费了好大的劲呢,虽然之前没做过但是也多亏了这段时间经常做饭,锻炼出来的,虽然第一次做,但是味道也没有差太多。
“哈哈,项大哥你脸皮真厚。”悠然在旁边乐呵呵地调侃,哪有人自己夸自己的。
“怎么了,我说的是事实。”项雨自得“那泡椒凤爪你们还没吃呢,那个也很好吃的,而且是辣味的。”这个卤凤爪是有点香甜味道的,而泡椒的则是另一种风味。
“哎呀,你故意的是不是,明知道我明天就要走了,还来引诱我。”辛子墨想想明天自己就要走了,就觉得有点亏,这还有好吃的没吃呢,可是他虽然自己也是老板,但是也不能一撂手就走啊,这都出来好几天了,这葡萄酒其实伙计来收也可以的,但是他每次都是自己过来,还不是为了能从项雨这里多发现点新奇的玩意,当然也最主要的是可以找某个人。
“谁让你是个大忙人呢!”云言啃着鸡爪逗着笑笑,调侃道。
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