首页 > 言情小说 > 城墙里的大宅门 > 第二十九章 洞烛先机

第二十九章 洞烛先机(1/3)

目录

“说,说说说,官爷您有话要说,那还有什么当讲不当讲的,说。”

“达昌怎么又来,说好是...”

“达昌有错,丘哥有话直接说就好。”

听到刘丘突然的蹦出了这话,朱达昌的心里其实是有一些紧张的,经历了这么多事的朱达昌,已经不再像从前那么的二圪塄了,这时候的朱达昌心里在想,这姓刘的是不是还惦记着想要点钱花呢?

“哈哈哈...我刘某人就喜欢达昌这个大气劲儿,其实也没什么大事,兄弟只是想把咱这牛肉铺子的生牛给供了,只是不知兄弟这里有没有什么不方便的地方。”

生牛的供应对于牛肉铺子来说,那可是头等的大事,没有好的生牛来源,即便是守着再好的煮肉技术,那也是白搭扯犊子。

其实坊间的耕牛并不是做煮制牛肉的最好材料,因为一般农家的耕牛都是不舍得卖的,即便是农户舍得去卖,到了官家那里也不容易得到许可,即便是得到了官家的许可,一般的耕牛也是年岁很大的。

年岁很大的耕牛产出来的牛肉会很差,对于郭家牛肉肥而不腻瘦而不柴的品质宗旨,这样的生牛很难达到要求。

最好的生牛是吃着青草长起来的牛,最好的生牛是两岁半左右的生牛,太老的生牛肉质太干太硬,太小的生牛肉质太嫩太软,这两种牛都不适合大宗的煮制熟牛肉所用。

其实也就是说,以前由于各方面的限制,即便是郭家牛肉铺子里所用的生牛,都不能算作是最好的生牛。

因为以前没有什么生牛供应渠道的郭家牛肉铺,大部分的生牛用的都是农家退下来已经干不动活儿的耕牛,也有一部分是农户感觉家里的耕牛身体不对了而应急宰杀的耕牛。

这样的生牛腌起来很费劲,煮起来也一样是很费劲,入味儿不易,口感也不好。

现在听到刘丘说想卖生牛给肉铺,心里还不知道刘丘的真正底细的朱达昌,却还是对刘丘的话产生了兴趣。

“好啊,只要丘哥给我的生牛适合我这郭家牛肉铺的要求,收谁家的牛还不是个收了,丘哥这里有几头牛,过几天我的伙计来了,达昌就差他们把丘哥家的牛牵过来,银子的话我这里给丘哥的一定是最高价。”

“达昌啊,兄弟这里可不是卖给你几头生牛那么简单,只要达昌这里一句话,兄弟这里就能把郭家牛肉铺以后所用的全部生牛都揽下来。”

“丘哥...,可能丘哥还是不了解肉铺的买卖,达昌这里一年所用的生牛,最起码在三百头以上,这么大的数量,丘哥...丘哥又怎么能都搞到手,达昌不是不相信丘哥的路子,只是咱这古陶地面上有多少的老牛牛犊子,达昌的心里应该比丘哥清楚。”

本章未完,点击下一页继续阅读。

目录
新书推荐: 美漫哥谭没有蝙蝠侠 火影:刚当海贼王,我重生成佐助 医仙之纵横无敌 村野小神医 以暴制暴,从暴君杀成千古一帝 出国后,我带回光刻机能一等功吗 我以道种铸永生 古仙传说 盘龙之亡灵主宰 末日进化:开局捡到一个美女丧尸
返回顶部