第371章 做红薯粉条(3/4)
“不然手脏脏的又去拿面粉那样子红薯粉就脏了就保存不好容易坏了”
辛丽在旁边帮忙加面粉的手也不知道该不该加了
秦小双看着也是笑了“没事加吧,就是尽快吃就行了,就这一点点估计回去就吃没了,不要怕”
“还有辛丽你哦,水没够,你看看还都是粉粉呢,也是完全捏不起来的!在加一丢丢水这样子吧!”
“不要怕,多练练就会了,谁都不是一次会的不是,慢慢来,做多了就让他们多吃两口就好了,反正这里人多~”
秦小双眉眼一笑,辛丽乌雅也是跟着笑着“就是就是!不怕”
经过了好一会在秦小双的帮助下困难重重的终于揉好了,也揉制的好一会
秦小双还时不时的在兽皮布上擦一丢丢油防止它粘黏“来扯一块巴掌大的一团面出来揉团,然后就准备开始扯面条咯!”
“把面团揉一会然后中间穿一个洞,慢慢的揉慢慢的拉,拉长拉长到你不够拉”
“然后在收回来交叠在慢慢的拉,反复几次面条就这样子慢慢的出来了”
“红薯粉条就比较硬,如果到时候知道了稻谷和小麦糯米什么的就最好了”
拉完一坨面条之后就放在了撒了一点点面粉的盆里,看着她们俩真诚的问着“你们会了吗?”
辛丽呆呆的点头又摇头,最后还是摇头
乌雅直接张着嘴巴瞪着眼,一看就知道了根本不需要问了
秦小双耸肩,对于她们这种初学者来说确实是太难了一些了“这个是难,不过你们最好还是学学等好”
然后斜眼看着旁边围在一起研究做灶台的四个人,笑着说“你们学会了没?”
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