第四十八章 原因(2/4)
然而他这一次的猜想也以失败告终了,那股腥臭味还是没有出现。
一时间林羽琛陷入了迷惑之中,“难道刚才那股味道是偶然?”于是乎,林羽琛再度品尝了一次刚才那道菜,然后又喝了一杯酒,这一次,那股腥臭味如愿而至,林羽琛确定自己刚才没有出现幻觉。
又缓了好一会儿后,林羽琛再度陷入了困惑之中,这盘菜是凉拌菜,所以也可以排除了做熟了的菜才会产生这种味道的方向。
“那看起来应该不是食材本身的问题了。”林羽琛小声说着,然后林羽琛又继续盯着那盘菜看了好久,但是始终没有想明白是为什么。
很长一段时间后,林羽琛忽然间意识到了一件事,于是他急忙又夹了一筷子菜,但是这一次他没有直接吃下去,而是将其在水中涮了几次,然后才将其吃下。
之后林羽琛又拿起酒杯喝了一口火烧云,这一次也并没有出现那股腥臭的味道,顿时他的脸上露出了一丝开心的笑容,他知道自己终于找到了原因所在,那就是调料。
一开始,林羽琛就陷入了一个误区,以为是食材本身的问题,但是经过尝试后他已经完全可以排除掉是食材的问题,那么这道菜里除了这些食材之外,还有什么呢?那就是调料,这道菜是凉拌菜,里面放了很多种调料来增强它的味道,所以很有可能是某一种调料与火烧云相冲,才会产生这种味道。
找到了问题所在后,林羽琛便放心了很多,此时天色也不早了,现在也不好去厨房挨个找调料去尝试,于是乎林羽琛便决定明日一早再寻找究竟是哪种调料。
一夜过后,林羽琛早早地来到了金酒坊,林羽琛刚一到,伙计就热情地将他带到了后面与金馈相见。
“林小友可是有什么收获了?”见林羽琛这么早就来找自己,金馈猜测林羽琛可能是找到了原因。
“幸不辱命,确实有所发现。”林羽琛笑道。
“火烧云本身并没有任何问题,但是是那些食客在饮酒时吃的那些下酒菜中的调料与火烧云相冲,所以才会有腥臭的怪味。”林羽琛紧接着说道。
“原来是这样,那是那种调料呢?”金馈连忙问道。
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