第 9 章（2/4）

于是他拿起刀。

将猪肋骨上的肉再削去一些，清洗干净。

猪肋骨在煮锅中稍微煎了一下。

煎出些许油渍油香。

接着兑上大半锅水，加些姜汁进行炖煮。

转手开始处理猪肉，去掉猪皮，对肥瘦部分进行切片。

没一会儿也加入“砰砰砰”的队伍中。

不过他不是用刀刃砰砰砰，而是用刀背砰砰砰。

他从开始参赛到现在，一直都是无声的做菜。

这还是第一次和其他参赛者一样发出声响。

这令皮尔戴娜十分好奇，一起看向云声的动作。

看到云声已经由刀背换成刀刃，继续砰砰砰了。

这是干什么？

是剁肉馅儿吗？

为什么要用刀剁？

不是有绞肉机吗？

是不是云声太穷了，所以不会用绞肉机啊？

在皮尔戴娜这么认为的时候，评委和观众也这么认为。

连丽娜等参赛者也得空看了冠军云声一眼。

看到云声费力地剁肉馅儿，都认为云声是出力不讨好。

觉得云声这是要做炸肉饼。

炸肉饼是1314星球的特色菜，一点也不稀罕。

看来云声并不会什么古地球美食菜。

于是又专心地做自己的菜。

可是皮尔戴娜却是认真地看着云声，看到云声朝肉馅儿里加姜汁、葱汁、盐等佐料，对肉糜进行不停地搅拌和摔打，有点像在玩儿似的。

他们都不知道云声在干什么。

但是他们得忙自己的事儿，就没有再看云声。

云声继续对一碗肉馅儿进行摔打。

反复摔打，最大程度地激发肉质本身的属性。

直到肉馅儿沾到他的手套上，很难分开了。

他这才停止摔打。

用胳膊沾了一下额头上的细密的汗珠。

转头看向已经沸腾了数次的骨头汤，掀开锅盖。

香味扑鼻。

他再次看向肉馅儿，伸手抓了一把，握在掌心里团了团，从虎口挤出一个圆球。

用勺子挖出来，丢进沸腾的骨头汤里面。

两秒钟后，就有一个圆圆的小丸子浮上来。

随着沸腾的骨头汤，在锅中跳起舞来。

接着两个小丸子、三个小丸子、四个小丸子……二十四个小丸子一起在汤里跳舞。

你挨着我，我拉着你，就像是一出舞台剧。

云声耐心地看着他们舞动。

也让它们舞动。

甚至加了点盐、醋给它们陪伴。

这个时候云声听到有其他参赛者按了绿灯。

他抬眸看了一眼，已经有六个人做好美食。

他也不敢再耽搁了，赶紧把小青菜清洗一遍。

两颗小青菜只有十三片叶子。

没办法等分到六个小碗中啊。

他想了想，把大片的青菜叶子分一分，分成了十八片，正好一小碗中放入三片青菜叶子。

这才将丸子捞入六个小碗中。

每个小碗中有四个小丸子。

洒了点这里人爱吃的黑胡椒粉。

做好这一切，他按了绿灯。

看到其他参赛者已经把美食送到皮尔他们面前了。

他从大屏幕上看到了其他参赛者做的有炸鱼饼、烤排骨、炒肉丝……看的出来星际很认真地研究古地球美食。