第21节（1/2）

启。

学历是段青青执着了十几年的东西，如果可以的话，她也不想放弃，但人总归是要想好自己的退路，这条路走不通了，还得另选一条光明大道。

重活一世，她总不能还跟上辈子一样落魄。

卤肉店的门面已经开始准备收拾装修了，菜市场才建了小半年的时间，菜市场外边的这一排房子，也都是今年过年的时候刚刚修起来的。

新房子，里边什么都没有，除了门口挂着的那块‘方家百年卤味店’的牌子以外，什么东西都还没往那边儿放呢。

如今勉强可以算是‘财大气粗’的方明启，一口气就交了三年的租金，想干事儿，那就得拿出点气魄来。

“小妹在食堂连临时工都不是，一个月就只能领10块钱的工资，要说学做菜，爷爷你也说了，食堂里边人多眼杂，食材又少，小妹在里边已经学不到多少东西了，还不如到咱们家的卤味店来，这里边有多少利润大伙也都清楚，我跟小妹合伙，利润平均分。”

说到‘平分’的时候，方明启微微有些肉疼，这可是笔大数目，不过舍不得孩子套不着狼，早先他跟家里头合伙做生意也是平分的，跟小妹在一块做生意，平分也不吃亏。

他要是雇别人看店也不放心，而且小妹还有手艺，他出本钱，出人脉，负责食材的购买。

现在政策是越来越松了，农家也有不少开始养猪养鸡的了，等这些都长成了，那他们卤味店的生意肯定比之前要好得多。

“在食堂里好歹还能炒个菜熬个汤，去了你那店，就只能做些卤味了，顺带可能还要当售货员，站柜台里边往外卖这些卤味。”方大头不是很同意。

大厨的苗子，去卤肉店里做工，就算是利润平分，也让人有点意难平。

“谁说卤肉店就只能卖卤味的，以后咱们也可以加些凉菜，加些炒菜，甚至是熬锅汤放那边，跟罐头厂的食堂比起来，卤味店虽然小了点，但是后厨跟前边是间隔开的，人不多，眼不杂，食材也是咱们自己采买，想买什么买什么，到时候你想教小妹做什么菜，那就做什么菜，多好。”

“好什么好，你那卤肉店现在还没开张呢，就算是以前那摊子开的红火，将来如何还不一定呢，有今天没明天，哪儿比得上在罐头厂上班安稳”王美丽同志可不答应。

儿子跟女儿还不一样，儿子这性子不适合厂子里的集体生活，女儿是可以的，安安稳稳，乖乖巧巧，在哪儿都受人欢迎。

方一勺也不赞同，“做生意这种事情不适合小姑娘，以后相亲结婚，怎么跟人家男方说，在罐头厂上班总好过在私人开的卤肉店里上班吧。”

钱是个好东西，但是跟钱比起来，稳妥和面子更重要。

一家五口已经有三个人反对的，就剩下当事人没有表态了。

方爱爱在听见便宜哥哥提议的时候，眼睛都亮了，从今以后这就是她亲哥，再亲不过的亲哥哥了。

“我想去哥的卤肉店，外面现在变化这么大，哪个更稳妥和长久还不一定呢，再说了，爷爷之前有句话我觉得说的特别对，手艺人在哪儿都能吃得上饭。这样的话，也就无所谓在哪个地方待着更稳妥了。”

做生意好啊，现在是做生意最好的时代了，错过了那才可惜呢。

她虽然不知道罐头厂以后的发展如何，会不会裁员，会不会倒闭，这些她都不清楚，她只知道想进罐头厂上班只能是接家里人的班，而且工资和待遇都是慢慢熬上去的。

有句话说的好，只要站在风口，猪都能飞起来。

方爱爱不确定自己是能飞起来的那只猪，还是会竹篮子打水一场空，可既然都已经站在风口了，若是连想飞的心都没有，那可就真成咸鱼了。