第64节(3/4)
现在正是准备晚膳的时候。鱼肉果蔬应该是不少的,只是一些存不住的或特别贵重的,才会少少备上一些。
若是不问,那些婆子们也不会多嘴提的。
果然收到打赏,那婆子话就多了:“回姑娘话,今儿备下的蔬果不少,都是些常吃的,呃,还有些新鲜莲藕在水缸养着,姑娘要不要看看?”
甄妙过去瞧。果然见水缸里养着些莲藕,看样子新鲜的很,顿时有了计较。
“行,把这莲藕选小儿手臂粗细又新鲜的捞一根,再给我拿块瘦猪肉和几个熟透的番茄来。”
“好嘞。”婆子殷勤的把甄妙要的食材准备好。
百灵在一旁伺候甄妙净了手。给她打下手。
把瘦肉剁的碎碎的打入鸡蛋,又放了白胡椒粉去腥味,再放几味作料搅拌成糊状,接着把藕切成薄厚均匀的片。
不多时,两盘金黄的藕夹就炸好了。
莲藕清润,适合体弱贫血的人吃,加上瘦肉泥。营养又清爽不腻,给蒋宸吃再合适不过的。
想着他胃口不佳,做多了也吃不下,大厨房这边还会送菜过去,甄妙就又弄了道糖拌西红柿便罢手了,带着百灵返回了沉香苑。
青鸽那里。山楂已经熬的浓浓的,散发着酸香味。
甄妙接手来做,等浓稠的山楂酱冷却成晶莹剔透的冻子状,山楂糕便做好了。
涵哥儿已经忍不住拍手了:“四姐,这就是山楂糕吗。好漂亮,能吃了吗?”说着还舔了舔舌头。
“能吃了,不过要等我切好。”甄妙说着拿刀把山楂糕切成大小适中的块,分盘装好,用筷子小心翼翼夹起一块给涵哥儿。
“尝尝看。”
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