287章 震撼(3/4)
不过烤野猪克比烤野兔要难多了。
第一道难关就是解剖。
这头成年的野猪至少有四百多斤中,皮糟肉厚,叶天拿着厨房中的菜刀,费劲了力气好不容易将肚子给破开了,在砍下前腿的时候,竟然直接接菜刀给砍的变形了。
也就是说,一般的菜刀要想完美的处理完这头大野猪,那是根本就不可能的事情。
这不是叶天手法的问题,而是菜刀材质的问题。
叶天没有办法,只得花几十万在商城中兑换了一把专门杀猪的菜刀。
这菜刀重达一百多斤,拿在手里面沉甸甸的,一刀砍下去,直接将野猪前腿还有案板都切成了两半,吓得叶天连忙收住了手中的力道。
这要是砍在人身上,只怕早就成两半了。
眼见天快黑了,当下连忙加快了手中处理野猪的速度。
猪头跟内脏直接扔掉,他可没有时间去弄。
至于猪蹄还有排骨,叶天在稍微处理了一下后,就放进了冰箱,这可是野猪肉,以后没事拿出来炖着下酒,那可是无上的美味,在家里面就是再有钱恐怕都难得吃到。
剩下的肉大概都还有一百多斤。
叶天将其全部切成小块。
将大部分都放进冰箱之后,就开始了烧烤。
谁知道还没有开始,克比就提着四五只野兔走进来了:“老板,你看着野兔够不够,不够的话我再去抓几只回来!”
“不是……今晚我想吃烤野猪,谁叫你抓野兔的啊?”叶天没好气的问道。
“老板,这可是你之前答应的啊!”克比手一摊,实在有些不解。
“好吧!好吧!”叶天不想纠结这个问题,当下对克比道:“你去把野兔处理一下,至于烧烤交给我就好了!”
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