第147章 顾客是上帝（3/4）

“那好，再见。”

秦路明离开了电玩城，接到了左左的电话，她想吃嗦螺，看秦路明方便不方便买一锅回去。

嗦螺，顾名思义，和吸吮的吃法有关，就像很多地方的人吃米粉叫“嗦粉”。

秦路明以前在青山镇的时候，常吃嗦螺，它的主要原料就是螺蛳，这种东西鱼塘里到处都是，乡民农人常常闲着就提了桶子，在鱼塘的泥里摸一摸，不用多久就能够收获满满一桶。

如果是要清炒螺蛳肉，那就把螺蛳清洗一番，大锅一煮，再用针把螺蛳肉从壳中挖出来，这倒是个慢工细活，一大桶螺蛳也就能挖出不多的螺蛳肉用来炒着吃。

嗦螺的做法倒不是这样，从鱼塘里摸出来的螺蛳，要清水喂养几天，每天换水两三次，去了泥沙和土腥味，再一个个螺蛳减掉外壳尖，继续滴油泡水去泥沙，然后才开始制作嗦螺。

这是秦路明在青山镇的传统做法，如今大街小巷的嗦螺，是否有这么细致干净的处理，那就不得而知了，反正眼不见为净吧。

找了一个夜宵摊子，没有如左左的意愿买一锅回去，但也用最大号的打包盒买了五斤回去，这东西会吃的小嘴一嗦就把螺蛳肉吸了出来吃掉，不会吃的可以用牙签挑出肉来慢慢吃。

即便菜菜和姜仙子也要吃，五斤也足够她们三个吃了。

在周边转悠了一圈，没看到什么是自己特别想吃的，便直接开车回去了。

这个时间点交通顺畅，路上车子并不多。