第二章.幽北风云 189.牛肉火锅（2/4）

“小二爷我呀，现在除了亲戚之外，简直百无禁忌！”

沈归站起身来，打开了砂锅的盖子，只见里面只是满满的一锅沸腾的‘清水’，水面之上还飘着一些没有进行过切配的调料与药材：

“这种吃法叫火锅，各地都有不同的吃法，都说是漠北人最先发明的……”

颜青鸿听到一摇脑袋：

“你这瞎话咋张嘴就来呢？我骨子里可有一半是漠北人，就从来没听我娘说过这般奇怪的吃法！”

沈归眼珠一转，嬉笑地看着颜青鸿说：

“那你还吃不吃了？不吃你外面过过风去？哦……原来还想吃啊？想吃你就闭上嘴，局是我攒的，东西也都是我准备的，所以你得先听我说！”

说到这里，沈归又从身后的小桌上取来了几个瓶瓶罐罐，站起身来依次为众人调制酱料，嘴上却也没闲着：

“今日我准备了两鼎火锅，一道是我做的汤底，宋师傅准备的菜式，咱们自己人果腹下酒，享受一番；而另外一道火锅的‘汤底’也是我调的，但菜式却是每一位坐在这里的人一起准备好、送给北燕人尝尝鲜的。”

说完沈归伸出筷子夹起一片红白相间的薄牛肉，放入已经滚开的砂锅之中，停顿了仅仅八息之后，便捞肉出锅，放在了调制好的酱料之中轻轻一抹，递给了主位上吊着半个膀子的刘半仙：

“您是长辈，先来这第一口。这一块肉啊，叫做脖仁，一头足重千近的牛，这脖仁肉至多也就能产一到两斤，可是最稀罕最好吃的部位了……哦对了，北燕那‘火锅’中的‘脖任’，颜重武夹给了牧北公王放的那位女婿梁京梁总提，想必他现在吃的一定很开心。”