第十二章 发家致富的好买卖(3/4)
“这些都是小意思,要是哪天你吃到了小爷做的红烧肉,那才叫个美呢!”
“红烧肉?”何二一脸疑惑。
“就是红烧猪肉啊……先焯洗干净,白糖上色,再用小火慢炖……啧啧,那滋味……”
楚阳回忆着前世红烧肉的味道,一脸神往,何二却瞪大了眼睛,一副欲言又止的模样。
“有话就说,有屁就放!”楚阳没好气地瞪了一眼。
“那个……家主难道不知道,咱们大秦上下没有人喜欢吃猪肉?就算有,也只是给那些下苦力的人吃的。”何二忐忑道。
“这是为啥?”楚阳一脸诧异。
“主要是因为猪肉腥臭无比,就算是名厨也很难料理干净。”何二解释道。
楚阳点了点头,这才想起猪肉在这时候,确实不受人们青睐。
这东西直到宋朝才渐渐流行起来。
一来是因为懂得了阉割技术,阉割后的猪,不管是斤两,还是肉质都好上了许多。
二来则是因为改良了配种。
想到这里,楚阳看向一旁的何二,眼神猛然亮了起来。
“哎呀,我怎么把这个东西忘了!”
说着,就在怀里翻找起来。
当看到楚阳将七八个装着特殊液体的瓶子递给自己,何二一脸惊恐。
他已经认出来这些瓶子与悦来轩的琉璃杯是同样的材质,当初他还专门跑过去看过呢。
用如此贵重之物盛装的东西,该是何等珍贵!
“配种会不?就是把这些东西塞进那些母猪的那里……”
楚阳比划了下手势,露出一个意味深长的笑容。
何二点点头,一脸茫然。
配种他当然会,开羊肉铺那会,那些公羊们全都是在他的帮助下,一泻千里的。
可这是母猪啊!
能一样么!
看出来何二的疑惑,楚阳并没有多做解释,只是让对方买来了十几头母猪,就养在宅子后面那块空地上。
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