第七百五十四章 品牌细分(3/4)
说着,似乎怕秦旭还不明白,举例道:
“你看,就像是欧莱雅旗下,不但有一线品牌,比如Lancome(兰蔻)、HR(赫莲娜)。
还有二线品牌,比如Biotherm(碧欧泉)、kiehls(契尔氏)(主打有机)。
甚至还有三线或三线以下品牌,比如L’OrealParis(巴黎欧莱雅),美爵士、Garnier(卡尼尔),羽西,小护士,TheBodyShop(美体小铺)等等。”
秦旭一边听着,一边不停的在心里琢磨着,渐渐的,脑海中的想法变的清晰起来。
等到徐梦瑶停下来,拿起杯子开始喝水的时候,秦旭开口道:
“梦瑶,你的意思是,咱们也把餐厅的档次给分出来?”
“这是当然啊。”
放下手中的杯子,徐梦瑶一脸笑容的道:
“就比如MeritageResturant和L'Espalier,以及以后收购的米其林餐厅,就是咱们餐饮集团的最高端的一批。
而咱们新成立的,主打连锁餐厅的,就是咱们餐饮集团的第二梯队。
毕竟,咱们牧场的食材,又不全部是高端的,不是吗?”
秦旭听的是心情激荡,点头应和道:
“这个的确,一头安格斯牛,最完美的出肉率,也最多只能出百分之二十多的顶级牛肉。”
“那不就得了?”
听了秦旭的话后,徐梦瑶脸上的笑容越来越盛,笑着道:
“既然这样,那正好把高端牛肉全部供应给顶级餐厅,次一点的,就给连锁餐厅,最次的,或许咱们还可以开社区餐厅。”
看着侃侃而谈的徐大美人,秦旭这才发现,原来她的能力是那么的出众。
“梦瑶,你真是太棒了。”
面对着比自己还要聪明的女人,男人需要做的通常只有两点。
征服与被征服
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