第二百零二章 烤乳猪(下)(2/4)
几人脑海里,都还在不停的回荡着秦旭刚才的话,他要做菜?
“不是吧,瑶瑶,今天他下厨吗?吃什么?”
看着旁边的徐梦瑶,苏蕊有些错愕的问了一句,没听说这家伙以前会做菜啊。
“烤ru猪。”徐梦瑶有些失神的回了一句。
“是说啥?”苏蕊觉得自己的耳朵好像出问题了。
“烤ru猪!”徐梦瑶回过神来,很是肯定的又重复了一遍。
苏蕊一脸蒙蔽的看着很是认真的徐梦瑶,不可置信的看了看厨房,问道:
“你是说,秦旭要做烤ru猪?满汉全席的那个?”
秦旭可不知道外面的讨论,他心里还在郁闷呢,这都是啥眼光,哥虽然平时不爱做,可不代表哥不会啊。
越想越郁闷,秦旭决定拿眼前这个倒霉家伙撒气了。把野猪翻过身来,除去身上的板油,又把它前胸的肋骨给去掉了三四根,顺便又把肩胛骨拿了下来。
去掉肋骨之后,秦旭又把它用清水彻底冲洗干净,就放到一边控水。趁着控水的时候,秦旭又检查了一下,看看猪身表面有没有刮洗干净。
不过把野猪翻了一圈看下来,不由的又赞叹了一下约翰,这老头干活还挺利落,把这小野猪给处理的干干净净的。
等到水控的差不多了,秦旭将ru猪放在了厨台之上,把五香粉和食盐擦抹在猪的腹腔内,开始腌制了起来。
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