第15章 比雨夜红还要好（求推荐）（2/3）

因此，这个世界的酒，口感虽然不错，但香味的确是没有那么浓郁。

而经过蒸馏的白酒，则完全就不一样了。

乃至此时，就连邱老道也不由附和道：“是啊！我也觉得这酒已经够香了！”

而叶恒则笑了笑道：“待会儿你们对比一下就知道了。总之这头酒你们先别喝，那玩样儿又冲又上头。”

其实叶恒说的没错，头酒，是在白酒蒸馏初期冷凝出的酒体，度数一般能达到75到80度，基本快接近于酒精了。酒体十分浓稠。味道辛辣、冲鼻、甚至还有微毒。

另外白酒蒸馏末段出来的尾酒，也同样不怎么好喝，度数基本在20度以下，酒味发酸、苦涩、水杂味重、也有点浑浊。

只有蒸馏中间段流出来的中酒，才是酒中的精华。

酒的香味物质和营养物质更加均衡，度数一般为75到20度，酒味微甜、温和、原香。

因此在过了一会儿，叶恒开始换了一个坛子来接酒后，邱老道和周儒旭两人，便终于也分辨出了这两种酒的不同。

在喝下中酒原浆的那一瞬间，邱老道虽然也还是有些被辣的直呛鼻子，但是在吐了口浊气之后，他整个人却立刻都感觉要飘起来，不由浑身舒爽的大吼一声道：“呼，过瘾啊！”

“这酒真的是太好了！老道我这辈子，还是第一次喝到这么好的酒！真的是不虚此行了！”

而周儒旭则稍微有些受不了，喝了一小口就有些龇牙咧嘴的皱眉道：“这……这酒有那么好吗？香是很香，但是这也太辣了一点吧！”

邱老道却还在无比回味的说道：“那是因为你这种毛孩子年纪小，所以不懂！这酒简直就是极品啊！我看就算是京都府皓月楼最好的酒——雨夜红，比这酒，也都差远了！”

周儒旭顿时不满的道：“喂，我说老邱，你这是看不起谁呢！什么叫我这种毛孩子不懂！小爷我也有经常去吃酒的好吗！”

“再说了，你喝过那雨夜红么，你就在那里吹？”

邱老道口中说的雨夜红，是陈国京都府内一家十分有名的酒楼里，独家才有的一种酒。

据说一壶要卖1个金币。

在陈国算是十分有名的了。

而此时，邱老道则满是自豪的回道：“老道我当然喝过。而且还不止喝过一次呢！”

周儒旭顿时是有些不服气，立刻回道：“哼，这有什么好得意的，也就是小爷我没去过京都府，不然我也能天天和那酒！”