一五七章 办招待(2/3)
嗯,差不多了,于是她就开始有条不紊的处理起来,还别说,简单的领悟能力和实际动手能力都很强,即便她没做过,今天还是第一次,当她捞出鸡,在冰水里浸泡的时候,简妈看到那黄灿灿,全身完好,没有丁点破皮的鸡仔的时候,眼里就忍不住欣慰和赞许。
嗯,不错,会做饭,将来嘴就不会吃亏!
嗯,鸡弄好了,鸭也弄好了,接下来干什么呢?
哦,对了,是白切鸡的蘸料,于是,她又打开手机,姜,葱,香菜,耗油,生抽,盐巴,鸡汤。
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嗯?缺香菜!于是她又在灶台上找了一圈,还是没找着,看来本身就没有,她还得去地里拨。
这个先不急,那儿还有一个等着等着她处理呢。
于是她就抓起那个血淋淋的袋子,将里面的鳝鱼段倒到一个不大不小的不锈钢盆里,然后放上两把食用盐,就端到了院子里开始用力的揉搓。
胡硕正在简爸的吩咐下捞了两条鲫鱼上来,看到她就问,“你那是在干什么?”
简单就道,“把这鳝鱼身上的黏液搓掉啊,不然到时候很腥的。”
胡硕就笑,“没想到你还会做鳝鱼,”他以前是有吃过,但他从来没做过。
简单就道,“其实我也没做过,我都是在电视上看到的,说是啊,因为鳝鱼都是钻在淤泥里生长的,所以它们身上的腥气很重,要除去腥味,就必须得用盐巴将它们身上那层厚厚的黏液给冲洗干净,不然那做出来的鳝鱼没法吃。”
胡硕就点了点头,“又学到了。”
简单就问,“唉,你们今天这鳝鱼买成多少钱一斤?”
胡硕就道,“好像是五十吧,不知道,是爸给的钱,”他本来要给钱的,可老丈人硬是不允,他爸妈来他们这里还要女婿掏钱置办生活,那像个什么话,说出去了逗人笑话。
所以,今天就跟上次他才来的时候一样,全程都是简爸给的钱,他就是跟在一旁提东西而已。
为此,他还有些过意不去,觉得什么都由老丈人付款,好像不怎么好,可是老丈人却也是个硬脾气的人。
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