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没定数儿？”宁阳想了想，问道，“既然其他院儿都有专门的买办，为何厨院儿没有？”

刘阿愣了愣，回道：“回王妃，买办都是商户，王府里用的买办更是大商户。商户做的都是走南过北采买古董、布缎、首饰、家具、金银玉器之类的大买卖。这送菜送肉的赚不了多少钱，除了农家的，谁也不愿意做。因此只能去菜市上。”

宁阳笑了笑，说道：“这就是了，既然这小买卖大商户看不上眼，可农家的百姓却不会嫌钱少。为何不把肉、菜、蛋、调味料子、米面等物分类好，找几家东西新鲜的农户，让他们夏秋两季按王府所用每日晨午送上府来？如此不是省事又省力？”

刘阿闻言又是一愣，躬身说道：“是，王妃明鉴，老奴怎么就没想到这法子呢？”

宁阳却笑了笑，只怕不是没想到吧？王府里的管事，放到现代去，都是管理方面的经理级人物了。内院儿总管差不多也算是个总经理了吧？可能想不到这个？之所以想不到，只怕另有原因吧。只是这刘阿平时办事还是得力的，看着不像是个贪图小便宜的，他把别的院儿都管得还不错，唯独厨院儿没什么规章，为什么呢？

“上个月厨院儿用了多少银子？”宁阳试探着问道。

“回王妃，总共三百二十三两七钱。”

“三百多两？”宁阳这回可真是愣了。好半晌她才道，“厨院儿的账本可在？去拿来我看看。”

刘阿没想到宁阳竟然还会看账目，这让他有些惊讶，但还是躬身应了，退下去之前，却听宁阳道：“悄悄地去拿，别让人见着。今儿下午与你说的事儿，不许传出去。”

待刘阿出了暖阁，一旁侍候的奶娘和月桂互看一眼，奶娘说道：“三百多两，我的祖宗喂，奴婢以前未进宫时，家里一年也就用个一两半银子。有时年景不好，节衣缩食的一两银子也能凑合着过。那时候村头的良田一亩也不过七八两银子，乡里的员外家里也不过几百两家当，那都算是让人眼馋的富贵人家了。这王府里家大业大的，就算几百号子人一个月也吃不了百姓家富户一辈子的家当吧？”

月桂也有些吃惊，说道：“奶娘说的是，奴婢未入宫前儿，家里还算殷实，奴婢的娘亲操持家里，去市上买斤肉也不过二十文钱。一家子一日有五十文钱，那都能有鱼有肉吃上一桌了。”月桂说话间奉了盏茶给宁阳，“依奴婢看，王府的厨院儿里这钱用的可真是多，指不定有什么鬼呢。”

宁阳点头喝了茶，古代金银出产地很少，很多人家都是用铜板的。一两银子抵一千二百多文钱，她也不相信王府里一个月吃东西能花三四百两银子。

这真是不问不知道，一问就问出个事儿来。诸葛端云是亲王皇叔，比一般的亲王年俸要多些，每年银子一万五千，禄米八千。加上在朝中领着辅国总领大臣的官职，年俸两千，禄米八百。如此算来，仅帝都王府里每年就有一万七八千两银子。

“若按着总管的话来算，每年光绸缎布料要六千两、首饰一千，加上府里仆役的月钱、年节的赏银、厨院儿里每月三百多两的花销，王府一年能剩下的银子不足万两。”宁阳说道。

月桂听了说道：“还有呢，这些钱如果再购置些古玩器皿，每年节时各个地方总有年礼送吧？既然人家送了，王妃就得张罗着回礼，王爷虽说是皇叔，可也得给皇叔置办年礼不是？这样算下来，可还能有剩下的银子？”

宁阳一听有些晕了，确实是这样。当初在皇宫里时，元皇后每年到了快要过年时总是忙得脚不沾地，几乎年年那时候都会免了请安的礼。那时她还感叹皇后不好当，现在她就要感叹王妃也不好当了。如今想想，当初在内文学馆读书学画的日子，跟现在一比可真是无忧无虑多了。最起码只管好了自己，其他的都不必挂在心上，如今却要管个王府，几百号子人，当初没学家务管理可真是个错儿啊。