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按着分量，跑堂的小二，给端了满满一桌子上来。

“来，兄弟们吃，偿偿！”子岚招呼众人。

出门在外，也没那么多讲究，主子请客，敞开肚子整就行了。

一个个的，还真没吃过这些味道的东西，大家吃得欢畅淋漓，连面汤都给喝了个精光。

“味道真好！”

“嗯，我吃撑了！”

“好吃！”

“吃是好吃，就是有点贵！”

“贵无所谓，只要事能办好，往后，在府城里的这些天，我们天天早上都来这儿吃早点吧！”子岚很会收买人心。

“多谢主子！”众人心里乐开了花。

“杨姑娘，你这铺子开张了，一时半会儿的，怕是启不了程了吧？”正事要紧，看杨子千带人过来收拾，子岚拿了银子付费，边打探着她的想法。

“今天算我请客，往后请多照顾！”杨子千婉拒了银子道：“预计十天后，我就可以回河包县！”只要张氏和厨师掌握了技巧，再把现代收银记账的方式交给珠儿，十天的时间，这店也应该能看出盈亏，走上了正规，她就可以放心了。

“四姑娘，你让我们母女怎么感谢你才好！”许氏，这会儿，将东西搬进了自己的院子。

杨子森和阿海将书桌搬进了店铺后面的小院，杨子千就将许氏母女的请回了她们自己的家。许氏执意退还先前预收的租金。她没想到，自己租一个院子出去，不仅母女二人都找到了生计，而且，还是能住回自己的院子。杨子千许诺，她们母女的月银是十二两一个月，而且，经营得好，年底还有大红包。

“四姑娘你放心，我和娘一定好好做，经营好铺子。”珠儿不顾亲娘的反对坚持做了帐房。这会儿，杨子千准备启程回家，当着众人的面直接把店铺托付给她们母女照应。变相的是，珠儿，由帐房变成了掌柜的。

“好！珠儿姑娘，我看中的就是你坚强的性格。这些天，我观察了一下，这铺子，肯定能经营得走。做吃食，就是要做放心的，一是卫生，二是食材，你们记得，一定要做到最好。我三哥是以学习为主，在生意上，也不懂，我走后，一切，就全靠你们自己把握了。”杨子千郑重交待。

“嗯，这些我们都懂，只是，女人家做事，就怕遇到那些胡搅蛮缠的！”许氏点头，却心有戚戚。

“不怕，我们做生意，行得端，坐得正，哪怕告上官府，也是说得过去的。如果遇到那些不讲理的，就尽管招呼阿海，让他给丢出去就行！”在河包县，一个地头蛇被她阴差阳错的打趴下了，这是府城，杨子千相信，应该没那么多许四出现了。

“四姑娘，你看，我们是不是该起程了？”杨子千在那儿千交待，万叮嘱，子岚却是周扒皮出身，自己无事，却催得要命。

“好，就走！”杨子千向许氏母女及店内的众人再次交待：“大家好好做，年底时，红包肯定厚厚的！”

“放心吧，四姑娘！”厨师和打杂的小二，十来天和杨子千没有多深的交情，却看得出来，这个年岁小的女东家，是个大方宽厚的主，打定主意安心的做。