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工人们都得了一个任务，寻着了会酿米酒的人，不仅那人可以签契约，自己还可以得五两银子的赏银！

五两银子！

真的好有吸引力！

“丫头，你要卖酒，就去酒坊买呀，劳神费力的打听酿酒的人干什么？”夫子看杨子千疯魔一般见人就问，有些不忍，劝说道。

“不一样，夫子，酒坊里是高粱烤的酒，度数太高了，不适合吃火锅烧烤时喝！”火辣辣的白酒，再吃点火辣辣的带海椒的烧烤进肚，能承受得住的怕没有几人！

“度数不高掺些白水就行了！”夫子打趣道。

“夫子！”杨子千被他这话气笑了。不过，还真想她想起了小时候一个同学干的糗事：那家伙的老爹让他放学回去时打一斤老白干回去，走在路上，想着老爹三五天就喝一斤，当真有那么好喝吗？打开瓶盖，仰头咕咚咕咚就灌了半瓶下去，除了有点火辣辣的感觉，也没什么味道。真不知道，老爹喝这东西有什么意思。

回过神，才想起，给了一斤的钱，瓶里只有半瓶了，回去交不了差。

有了，将瓶子倾斜，清凉的田水给灌满！

回到家，将酒交给老爹，自己觉得头重，想睡觉，就爬到床上大睡特睡。

晚上开饭了，老爹照例先喝酒，觉得味道寡淡，想要问小子是在哪家打的假酒，一喊二喊三喊喊不应。进了房间门，才发现，满脸通红，人事不醒！连忙背了去医院急诊，医生看过，骂大人：你们家不晓得在干些什么，这么小的娃儿让喝酒，还喝得这么醉！

“卖酒不行，掺水也不行，那干脆就卖水算了！”夫子对于帮不上忙很内疚。

“水我也要卖！”杨子千想着，米酒不同于烧酒，味醇香且度数很低！当啤酒喝都可以！

水，就是现代人的饮料！新鲜的瓜果，榨出来就是果汁饮料了！

没有榨汁机，也是一件伤脑筋的事！

麦子能磨成粉，谷子碾成米，就不信，果子搞不出水！

说起容易做起难，等有人找到了酿米酒的大婶，杨子千都还没想好水果咋做水！

杨子千知道做米酒前期的工序是像蒸醪醩一样，只是，生成了酒孚子后，要怎么做就忘记了。

请来的米姓大婶对杨子千的询问却是三缄其口，想必是怕自己偷师学艺吧。

不说就算了，是骡子是马，拉出来溜溜就知道了，杨子千让她先蒸十斤米的酒出来，看看效果。

米大婶说这儿不方便，要回家去做，到时，给送酒过来就行了！

唉，这人，防得太过了！

好吧，随你折腾，姐只收货，但，一定要好货！

随后大约是七天左右，米大婶还真用陶罐子装来了五六斤米酒，是乎还为能证明自己的身份，上面居然漂浮着花些米花！

这人，做事不精细！

舀了浅偿一口，倒有曾经喝过的米酒味。只是，这酒，是白色的，没有卖相！

杨子千决定改良一下。但，米大婶这么保守，索性，自己也小人一回。

“大婶，这酒还不错！你看是你在我这边做，还是在你家做，只拿酒来？但有一条，必须货真价实，掺不得半点虚假，若不然，就只能留着你自己喝了！”先说断，后不乱，这类大婶人物，最怕她撒泼！

“那这价格？”米大婶一听，就在脑海里飞快的算计。

“你说多少钱一斤？”酒坊里打一斤酒是二十文钱，米是八文钱一斤，也不知道多少斤米做一斤酒，价格上，杨子千还真的没有谱。

“十五文一斤如何？”米大婶眨了眨眼，脑子里转了几转，问道。

“好！”只要不超过烈酒的价格，你说多少我给多少。

一听她答应得这么爽快，米大婶肠子都悔青了，早知道，就多喊两文呀！

“只不过”杨子千依旧警告道：“货要真实，还有，在你和我契约期间，不得外卖第二家人！”

还要签契约！

“是，是，是！”米大婶有些激动，连忙应承。

怕人窥探了她的技术，这人非要回自家酿，倒也轻松，当在酒坊买酒一般，只不过，买回来了，自己再加一道手续就行了。

“满堂红真不愧是满堂红，连酒都是红色的！”

老顾客奔走相告，一两银子一顿，酒另计。奇妙的是，那酒不是白酒，是红酒，味道如米酒一般甘醇，一个人不知不觉就会喝下半斤。

“那本来就是出自老娘之手的米酒！”米大婶听说后，瘪了瘪嘴，但，至于为什么经过杨家四姑娘的手后会变成红色她就不得而知了。

“这红色呀，其实也挺简单，只不过，要保密！”杨子千被人人追问红色的来源。

在现代的红色，是加色素，别说红色，要什么色给你准备什么色素，反正吃不死人为原则。所以，任何时候去买吃的东西，颜色越好看，她离得越远！而自家食用的米酒的色，却是用冰糖加白糖炒出来的。在西宋没有冰糖，也是愁得杨子千唉声叹息的，却不想，大妞一句话就给解决了。

为啥？

原来，那精通调香之人告诉过她，什么东西可以给食物染色，偏偏，那叫茜草的东西，岈屿山上，居然也长有。

杨子千不得不再次感叹，老天还是多眷顾她的。

大妞也没想到，无意中记下的东西，可以帮上四姑娘的忙。在大丁子耳旁吹枕边风时，那妻奴道：“什么时候有机会了，找